第145章 八珍酥(2 / 2)
《酉阳杂组》里就记载过。
偏桃,出波斯国,波斯国呼为婆淡。
树长五六丈,围四五尺,叶似桃而阔大,三月开,白色。
落结实,状如桃子而形偏,故谓之偏桃,
其肉苦涩,不可啖,核中仁甘甜,西域诸国並珍之。
这个偏桃,说的就是巴旦木了。
《酉阳杂组》的作者叫段成式,他有个儿子叫段公路,也写过一本收载天南风物的小书,叫《
北户录》。
里面也记载了,占卑国出偏核桃,形如半月状,波斯人取食之,绝香美,极下气力。
占卑国是在今天的印度尼西亚占碑省一带,大概就在苏门答腊岛东部,马六甲海峡的南端。
在古代,那里是波斯商船来国內的必经之道,属於海上丝绸之路的路途。
所以那时候的巴旦木,就已经被波斯商人卖到国內来了。”
他这一番有理有据的回答,让直播间观眾听得一愣一愣的。
“主播这是看了多少书啊连这都知道”
“老祖宗吃得真好啊!我还是七八岁才第一次吃到巴旦木。”
“羡慕你们,我是上大学以后才第一次吃到。”
“服了,怪不得主播懂那么多,这知识储备量就不是普通人能比的。”
说话间,李启文已经把巴旦木炒熟了。
这只是一种乾果,他把锅腾出来后,就继续炒起了其他乾果。
等到把所有乾果都炒熟后,他就把所有乾果的果仁都剥了出来,剥满了一小筐。
而此时的厨房里,已经瀰漫著各色乾果的香气了。
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