第385章 梅州店的风波（3 / 3）

p>徐娇却利落地用夹子拣起那颗栗子，熟练地敲开检查：“看，只是外壳有点焦痕，果肉还是好的。这种可以留作员工试吃品，不用太紧张。”

她看着两人渐渐放松的侧脸，轻声鼓励：“保持这个节奏。记住，现在不是高峰期，我们有时间把每个步骤都做扎实。”

苏浩泽的目光在徐娇身上停留片刻，眼底掠过赞许的神色。

他看见两个兼职生原本紧绷的肩膀渐渐放松，手指也不再颤抖，显然已经进入了学习状态。

“徐娇确实有天赋。”他低声对正在检查红豆的金子明说，“能用简单又友善的表达方式让两个兼职生理解听懂品控的标准，同时还缓解了她们原本的压力跟紧张。这种调节能力比技术更难培养。”

金子明顺着老板的视线望去，手里还拿着一把待检的红豆：“刚才他俩还紧张得连铲子都拿不稳呢。”

苏浩泽微微颔首，继续检查备料柜：“所以我们不仅要看重技术，更要看重表达跟沟通的能力。”

他打开一罐新到的红豆，指尖捻起几粒仔细察看，“就像这些原料，光我们自己知道好坏不够，得让每个经手的人都明白标准。”

当他发现某批桂圆干色泽不均时，并没有立即指责，而是招手让金子明靠近：“你来分辨一下，这两批货的区别在哪里。”

教学般的检查持续了半小时，直到后厨飘起第一锅合格糖烤栗子的甜香。

苏浩泽望向那两个已经能独立操作的兼职生，对金子明轻声道：“看见了吗？正确的指导能省去多少补救的麻烦。”

他的目光不经意间扫过前台——店长正偷偷朝后厨张望，手指无意识地揪着围裙边缘。

苏浩泽神色未变，只平静地收回视线。