第2o13章 七七和丈夫53(1 / 3)

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七七和丈夫在疯狂的干饭店为了给儿子找个好媳妇和工作

七七和丈夫老梁的饭店,开在城西一条老巷子里,招牌上的“七七和阿斗的菜”

五个字被油烟熏得亮。

每天凌晨四点,七七就蹬着三轮去批市场抢最新鲜的牛肚黄喉,老梁在后厨把两口大铁锅抡得火星四溅,锅铲撞得铁皮屋顶嗡嗡响。

他们的儿子小梁去年大专毕业,学的是酒店管理,却眼高手低,嫌弃自家馆子“土”

,非要进五星酒店当领班,结果连着被三家酒店以“缺乏基层经验”

为由拒了。

“咱儿子要娶媳妇,没个正经工作,谁家姑娘看得上?”

七七往围裙上抹了把汗,把切好的姜丝码成小山。

阿斗没吭声,只是把剁椒酱剁得震天响——他们打听过了,未来亲家母是小学教导主任,讲究“门当户对”

,而隔壁卖糖炒栗子的老张女儿,去年嫁了个公务员,彩礼是三万八加五金。

为了“配得上”

,夫妻俩疯了似的接单。

中午的盒饭从三十份加到八十份,晚上大排档支到马路牙子上,啤酒箱垒成墙。

七七的右手拇指被虾枪扎得化脓,缠了胶布还坚持数签子;阿斗的肩周炎犯了,就绑着护肩片颠勺,汗珠子滴进锅里滋啦作响。

月底一算账,净利润竟比平时翻了三倍。

可阿轩还是那副死样子。

有天晚上,他带回个穿jk制服的女孩,说是女朋友,在奶茶店打工。

七七眼尖,看见女孩手腕上戴着金镯子——跟老张儿媳妇同款。

她一把拽过儿子:“你张叔说现在编制内老师都兴考茶艺师证,你明天跟我去后厨学颠勺!

五星级酒店不要你,咱就自己开个连锁!”

阿斗默默把饭店卡塞进女孩手里:“以后带同学来,叔给免单。”

第二天凌晨,阿轩穿着围裙站在后厨,被七七按着切了五百份土豆丝。

切到第三百份时,他突然哭了:“妈,其实我投的简历过了,是家新开的网红餐厅,但他们要我自带流量……”

七七的刀顿了一下,油锅里腾起的火苗映得她半边脸红:“流量?你爸妈这三十年,每天五点起来剁肉腌鱼,这就是流量!”

后来,阿轩把饭店的爆炒肥肠拍成短视频,配上阿斗的颠勺声当bg,意外火了。

那条视频点赞破十万那天,七七正在后厨腌第二天要用的牛肉,手机响个不停。

她擦了擦手,看见屏幕上一排红字:“阿姨,我想预定下周六的包间,带我爸妈来提亲。”

城东商业的早晨,第一次被排队的人龙堵得水泄不通。

还不到十点,巷口就拐出了“之”

字形的队伍:穿西装的白领把笔记本抱在怀里当菜板改ppt,旁边大妈拎着折叠凳嗑瓜子,两个高中生干脆把作业垫在电线杆上写。

风一吹,全是“梁氏爆炒”

的牛油香,辣得人直吸溜口水,却没人肯走。

七七把记账本往胳肢窝一夹,站到门口的小板凳上喊话:“各位街坊!

今天牛肚只备了三百份,卖完收档!

想加菜的赶紧扫码进群,明儿早给你们留号!”

人群“轰”

地一声笑开,手机扫码的“滴滴”

声此起彼伏,像下了一场电子雨。

后厨更是开了锅。

阿斗(老梁)把两口大铁锅舞成了风火轮,火苗舔着锅沿往上窜,他扯嗓子吼:“七七,剁椒还有没有?!”

七七端着一大盆新炒的干锅花菜冲进来,脚下一滑差点连人带菜飞出去,被排队的两个小伙子眼疾手快扶住。

“阿姨您慢点!

我们不急!”

“不急?外头四十多号人等位呢!”

七七笑着把菜倒进保温桶,顺势往小伙子手里塞了两串烤牛油,“先垫垫,待会儿给你们桌加牛肉!”

为了这口锅,夫妻俩把命都拼上了:

1备菜区从后厨延伸到天井,不锈钢大盆摞成三层,像小型化工厂;

2七七的左手拇指因为连续八小时掐辣椒肿成了胡萝卜,她干脆用纱布缠成棒槌,继续“咚咚咚”

剁蒜末;

3阿斗的肩周炎作,整条胳膊抬不起来,他就把锅铲绑在手臂上,像套了个机械外骨骼,照样把肥肠颠得“啪嗒啪嗒”

响。

最夸张的是等位系统。

大学生志愿者被请来当“叫号员”

,拿着扩音喇叭站在巷口:“a37桌——到——啦!”

隔壁打印店老板连夜做了块led屏,滚动播放“当前等位52桌,预计1小时2o分”

,底下还贴心地加了一句:“排队送凉茶,失恋的来碗肥肠,治愈率高达98。”

晚上十点,最后一桌客人依依不舍地抹嘴。

七七瘫在塑料凳上数钱,手指被钞票划出道道红印。

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