240 蟹酿橙(2 / 5)
“带子上朝——”
孙福将热气腾腾的菜肴呈于桌上,为众客讲解此菜的寓意。
“有趣!”
欧阳修捻须而笑,他当初点这道菜,正是因这菜名别致。
青翠的黄瓜点缀盘周,盘中饰以两朵精致雕花,一大一小两只熟禽相依俯卧,通身裹着赤褐色的浓稠酱汁,醇厚的酱脂荤香随热气升腾,扑鼻而来。
欧阳修举筷径取鸭腿,竟是触之即烂,毫不费力地夹取下来。
鸭肉炖煮得软烂化渣,入口稍抿即化,其皮丰腴粘唇,脂香醇厚,内里饱吸酱汁精华,咸鲜酱香萦绕唇齿。
见父母动筷,四子紧随其后。
欧阳发夹向鸽肉,忽闻一声诘问:“你觉得你配吃这道菜么?”
“……”
爹爹借菜发挥,实言门第传承,欧阳发如何听不出来?
他无言以对,只得讪讪地收回手。
欧阳修看在眼里,便知他这大儿无意争取功名,心底不禁暗暗叹气。
也罢,人各有志,勉强不得。
幸而,大的不争气,尚有三个小的。
欧阳修将两条鸽子腿分给次子和三子,又将两根鸽翅放在四郎碗里:“你大哥那份,你替他吃了。”
欧阳辩看向身旁的大哥,讶异道:“大哥为何不吃,是不喜欢么?”
见四郎眼底的笑意根本藏不住,便知他是成心的。
欧阳发拳头硬了,狠狠瞪他一眼,从牙缝里憋出三个字来:“食不言!”
眼巴巴看着三个弟弟大快朵颐,馋得直咽唾沫。
……
过不多时,李二郎再入厨房通报:“掌柜的,沈官人到了!”
吴铭专注锅中菜肴,头也不抬地问:“徐婆惜可来了?”
“前脚刚到,她想同掌柜的见一面。”
“可以,她若得空,便留她一道用饭吧。”
李二郎应一声好,心下更觉遗憾。
倘若来的是师师,那该多好!
他走至店外,陋巷里停着三辆“豪车”,其中一辆垂着青色帷幔,帘上缀着细碎金铃,车厢四角悬挂云纱灯盏,有幽香袭人。
李二郎对此再熟悉不过了,师师出行也是这般车驾。
他隔着车帘如实转达。
帘后传来问话,声音清甜悦耳:“大约几时用饭?”
“未正前后。”
“好,那便叨扰了。”
徐婆惜此番只带了贴身婢女玲儿,她原是小唱出身,无须旁人伴奏,既可执红牙拍板唱清词,亦能怀抱琵琶叹风尘。
李二郎走后,玲儿问道:“惜姐姐,未正会不会太晚?申时尚有演出……”
“来得及,纵使迟些也无妨,推说身子不适便是。这位吴掌柜可远比一场演出重要。”
玲儿不解:“吴掌柜不就是一介庖厨么?”
“你
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