238 怪味鸡丝（3 / 5）

后再尝尝味道是否融洽。

    鸡肉捞出晾凉，撕成细丝，盘底垫上葱白，上面覆盖鸡丝，将调好的味汁淋在鸡丝上，撒上少许熟芝麻，大功告成。

    又是一个忙碌的周末，不同的是，今天有三个人跑堂，三个人出菜。

    自开店以来，头一回打这么富裕的仗。

    事实证明，一切的疲惫都源于人手不足。

    李二郎越发适应这边的待客之道，客人虽多，应对起来还算游刃有余，偶尔同客人聊两句，也谨记着吴掌柜的嘱咐，只限于饮食相关的话题。

    后厨里的三人更是分工明确，配合默契，忙归忙，却不怎么累。

    卖过晚饭，等最后一个客人离店，吴建军正打算关门，一辆黑色大奔突然闯入视线。

    “叔！门下留人！”

    大奔稳稳停在门口，张涛跳下车，小跑两步进店。

    吴铭正在算账，见着来人，笑道：“你来晚了，只能和我们一起吃员工餐。”

    “我刚出差回来，第一时间就来你这里了，你不得整两个好菜招待兄弟？”

    “员工餐也不差，这样吧，我让徒弟给你拌两个菜，小谢——”

    “在！”

    “蒜泥白肉和怪味鸡丝各来一份！”

    “好！”

    张涛探头朝门后张望两眼，瞬间呆愣住。

    吴铭收徒弟这事，他早听说了，以前只隔着门远远望见过几次，没怎么看清楚脸。

    这次终于看得一清二楚。

    “不是，你这徒弟多大年纪？”

    “放心吧，成年了。”

    按宋代的标准的确成年了。

    “顶多二十岁吧？你上哪儿收的，技校？”

    “亲戚介绍的，她没别的爱好，唯独喜欢下厨，非要拜我为师，我看她天赋不错，就收下了。”

    吴铭信口开河。

    “真的假的，这年头还有这种人……”

    张涛捡了把椅子坐下，啧啧称奇：“老实讲，以你徒弟的扮相和颜值，开个直播带货，分分钟十万+，这不比当厨师挣钱多了？”

    “俗！人家家里不缺钱，纯粹是喜欢，这叫热爱可抵岁月漫长。”

    “我确实不懂，既然不缺钱，请个家庭教师不好吗？来馆子里干活是有多想不开……”

    吴铭没再解释，言尽于此，爱信不信。

    他摁两下“归零”，收起账单，在张涛对面落座。

    “说正经的，我决定从下个月开始，就不卖早点了，以后只做午、晚饭。”

    当初卖早点是为了挣第一桶金，现在使命已经完成，预制面点也该退出历史的舞台了。

    他以后就指着雅间挣钱，与其起个大早，不如经营夜市，利润更高。

    “这就对了！早该这么做了，我都不知道你怎么想的，明明可以靠本事挣钱，非要卖预制包子，这不是自砸招牌么？”

    “那倒不至于，你家的预制面点本就不错，我卖得又不贵，几乎没什么差评。这个月还得麻烦你送几