第168章 余素有通幽之能(2 / 3)
的词条与前面的文章又有不同。
【一篇文气纵横的青烟诗原稿,虽未吞山河,侠骨已生辉。此诗仍在蜕变中……】
一句“仍在蜕变中”,令陈叙此刻虽只是站在府城深巷这座小小的别院内,却又仿佛是重回了栖鹤山巅。
居高临下,看山河,观风雨。
他的心站得很高,这是要走向长远必然具备的品格。
但他本人此刻又站得很低。
小小云江府,区区一届院试案首,说来名号不小,可其实真正能被他抓在手中的,又有什么呢?
陈叙收好稿纸,出了书房。
他走过庭院小阶,冯原柏在这别院中配置了七八个仆从,上到管事,下到洒扫,样样不缺。
见陈叙穿过庭中小园,径直去向了别院东厢。
路上洒扫的仆从连忙弯身行礼:“陈相公。”
然后,就在众人惊诧的目光中,陈叙走进了东院庖厨。
厨娘吓得手上的锅铲都掉了,“哎哟”一声慌忙说:“陈相公,这庖厨腌臜地,怎好叫您亲自前来?可是奴哪里做得不好?”
陈叙在灶间行走几步,发现虽是别院厨房,可论及功能区分的精细化,却竟然比高升客栈后厨还要更甚一些。
各种厨具也更加丰富,尤其是白案点心部分。
这个小厨房里有专门的蒸锅、烤炉,食材品种也是不少,有一些甚至是陈叙在外头都买不到的。
陈叙想起此前洪师傅说过的:你一定想不到整个云江府最好的白案师傅在哪里。
洪师傅还曾说,去了栖鹤山文会,陈叙就能知道答案了。
其实在栖鹤山文会中,陈叙并没有得到答案。
但此刻见了冯家别院小厨房,再联想到栖鹤山文会上,那些流淌在曲水托盘中的精美点心。
陈叙却忽生一种恍然:最好的白案师傅在哪里?
想来其不在民间,却在世家。
原来如此!
可是,又当真如此吗?
陈叙此刻尚不能下定论,他只是询问厨娘:“你最擅长做什么?做几个来瞧瞧。”
厨娘“嗳”了一声,连忙打起精神,虽觉陈叙的指令有些莫名,却也立刻热情说:“那陈相公您让开些,这里头烟熏火燎的,奴怕冲撞了您。
奴最擅长做的呀,是琉璃翠玉卷,这里头的食料可丰富了,您瞧瞧喜欢什么,忌口什么?”
她取了数个雪白的小碟,依次放入了太湖白虾仁、云横县荸荠碎、高山松仁、玉带鸡枞菌、冬笋银针丝……
每取来一样食材,她都会介绍一遍食材的来历。
所有食材都贵精不贵多,从产地、到时令、到运输、保存、获取,样样都有讲究。
陈叙虽然身怀食鼎天书,一向以为自己是以食入道,此前在制作任意一样美食时,却也不曾有过这等阵仗。
而这,还只是冯县令别院中随意一名厨娘,便已是如此的食不厌精脍不厌细。
陈叙却不知晓,冯县令这是将自己家中手艺最好、传承最久……自来他走哪带哪的厨娘给支到别院来了。
冯家如今虽
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