第184章 大手笔，一门双高阶！（11 / 12）

    “油封安康鱼，裹上一层鱿鱼卷，上面撒上腌制过的水瓜柳碎粒。”

    对于黄森的讲解，徐枫表示除了鱿鱼之外没有一样认识的。

    反正能吃就行。

    将那鱼卷整个挑起来丢进嘴里，徐枫咀嚼了一下。

    当即，一股鱼肉的清香和鱿鱼的海味，再加上一种味道略微有些清咸的脆脆的果肉。

    口味很复合！

    他当即点头道：“这个也不错！”

    黄森擦了擦手：“还有一道主菜是栗子烤珍珠鸡。

    不过这个时间要长一些，咱们先吃这一套。

    最后，是一道餐后甜点，一共两道。”

    徐枫挠了挠头：“难怪都说法餐要追求仪式感。

    这他妈餐后甜点都有两种？我吃起来都嫌麻烦。”

    黄森略有些期待道：“你尝尝，一道杏仁巧克力酱慕斯，一道是香草奶油配奶香烤面包片。”

    他得意道：“尤其是这香草奶油，用的是马达加斯加的香草，整个造型是一个豆荚的样子。

    里面部分还是香草味的冰淇淋。”

    两样的甜点吃完之后，徐枫已经不知道该怎么形容这顿饭了。

    反正如果是他的话，这一套下来绝对吃得非常满足。

    就是分量有点少，不过配上佐餐面包的话，绝对能够吃饱。

    “就这一套，定下了！照这个样子，做个一千份。”

    徐枫一拍桌子。

    黄森皱眉道：“呃，这样的话，上次那个餐厅就不够大了。”

    徐枫想了想后：“盘一个法餐餐厅吧？左右一千万的事情。

    以后咱们就在餐厅里负责制作给狺前辈的美食。

    平日里也能开业盈利，偶尔将你学到的这些菜式作为限时菜系，想必能打出不小的招牌。”

    黄森当即又是开心，又是担忧：“赔了咋办？”

    徐枫摆了摆手：“赔了？我就没指望这玩意儿来赚钱好吗！

    只要能把菜准备齐全，这点钱，毛毛雨。

    就是全丢了也一点儿没事儿。”

    黄森闻言当即一拍胸口：“OK！你这么说我就懂了！这件事交给我了。

    左右半个月的功夫，反正咱们也用不着重新装修。

    只要将后厨稍微改造一下，招一些人手或者用原来餐厅的人手即可。

    比较麻烦的是这些菜我要一道道教，不知道这些学徒的学习能力咋样。

    不过只要给够钱，总会有高手来的。”

    徐枫擦了擦嘴：“好，交给你了，我再给你打一千万，别给我省钱！”

    黄森哈哈一笑：“放心，叫她们来吃饭吧。”

    “老婆！小丹！陈凝！吃饭了！”

    徐枫走到一旁的栏杆前，对着楼下客厅的三人喊道。

    “来了