第144章 京城酥糖（2 / 2）

得挺好吃的啊”

“大虾酥味道真的怪！感觉和五仁月饼一个口感，但味道又不太一样，真不理解为什么会有人喜欢吃大虾酥！”

“+1！

+

看到直播间里也有很多观眾都不喜欢吃大虾酥，李启文笑道：“其实我小时候也不喜欢吃酥，总感觉不像是吃。

不过现在我已经可以接受了，因为我知道它是怎么做的了。”

听到他的话，直播间观眾很不理解。

“”

“怎么会小时候不喜欢，长大就喜欢了呢人的口味不是固定的吗”

“主播会做大虾酥难道主播要加入异端了吗”

从袋子里取著年货，李启文看了眼弹幕，隨口说道：“咱们吃的大虾酥，属於北京酥，是咱们国內的三大名之一，另外两种是上海奶和广州水果。

但北京酥的歷史要比后面两种久远得多，而且最早的发源地，就是秦省。”

他的这番话，顿时炸出了不少京城地区的观眾。

“不可能！大虾酥是我们从小吃到大的，是正宗的老bj特產好吗”

“没听说过！秦省吃酥吗就瞎说”

李启文早就料到这话会引起爭议，於是笑著解释：“现在咱们吃的这种大虾酥，的確是京城地区发源的。

它的做法和原料，都比较具有京津冀地区的特色，所以很多外地人都吃不惯。

因为它的主要原料是二八麻酱，也就是京津冀地区经常吃的那种，用芝麻酱和生酱按照2：8

的比例调配出来的麻酱。”

听到他这番话，直播间观眾一片譁然。

“什么麻酱”

“用麻酱做怪不得我吃著味道那么怪！”

“果然是黑暗料理啊！哪有用麻酱做的”

“芝麻酱加绵白，果然是京城口味。”