第75章:都是科技与狠活(2 / 2)

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料粉衝出来的勾兑饮料,怪不得老板捨得送,一杯的成本能有五分钱么”

李启文没说话,只是看向了剩下的一碗土豆泥拌麵,碗里的面已经有些坨了。

“你尝尝这个”

他把面碗推到了高天风面前。

“我不尝了。”

高天风嫌弃的推了回来:“我收回刚刚说的话,开饭店,饭菜的味道是第一位,再会做营销,东西做的不行,也一样不行。

怪不得阿姨不喜欢这家店,这种东西拿给学生吃,不是坑人么”

李启文看著周边吃麵的学生,感慨:“我们都是从这个岁数过来的,这个年纪的学生,就喜欢刺激的味道,越辣越过癮,越甜越好吃。

而且东西还便宜,省下的饭钱,还能买点零食,玩具什么的。”

“那也不能吃这种没营养的东西啊!”

高天风皱眉看著碗里的面,吐槽:“这个小龙虾麵,面里有几个小龙虾啊就这么几个最小號的虾尾,还没什么肉,菜也没多少。

冒烟辣这个更坑,辣椒根本吃不了,吃半天就吃了一肚子麵条,还是机器面。

土豆泥这个我都不想说了,碳水配碳水,这是想胖死谁啊

就土豆泥的成本,哪怕他卖9块9一碗,也能赚一半呢!”

他越说越来气,起身就招呼李启文:“走吧走吧!这种店还吃什么纯粹是坑人!”

把李启文拉出来后,他还在义愤填膺:“別说阿姨生气了,我都看不下去了!

就那些比方便麵强不了多少的垃圾面,也配和阿姨的手擀麵比

真踏马劣幣驱良幣!”

他吃过老妈做的面,知道姐妹手擀麵出品的水准。

老妈的手艺虽然没有获得老祖宗传承的李启文强,但无论是用料还是味道,都堪称良心出品。

因此,回到麵馆后,高天风就替老妈叫屈:“阿姨,我去尝了,那什么东西啊跟你做的面没法比!”

“是吗哈哈!你快歇一会儿吧。”

老妈在厨房里忙著做面,闻言没有多说,笑著让他休息。

店里这会儿已经快坐满了,有学生也有家长。

老妈不想在客人面前討论別人的长短是非,所以就没搭茬。

但店里有个带孩子来吃饭的妈妈,闻言却插话问:“是说对面那家网红麵馆吗我昨天也去吃了,根本吃不成啊!

我丫头说那家麵馆特別火,非要让我带她去吃一次。

结果我昨天去了一看,要菜么菜,要面还是机器压的面,难吃死了,还没营养,根本和你家的面么法比!”

妈妈旁边吃麵的是她女儿,或许是被当眾数落,面子上有些过不去,她小声反驳:“可我们同学都去吃了,都说好吃呀”

“那是面好吃吗是烤肠好吃吧”

妈妈嗤之以鼻。

李启文在一旁听著,若有所思。

这情况也很好理解,现在是网络社会,线上的网红热点,很容易就会影响到线下。

很多消费者也愿意跟风,凑个热闹。

但这种一波一波的热潮,是不持久的,一阵风就过去了。

虽然他也打算利用自身的流量,帮老妈的麵馆引引流。

不过引流只是辅助手段,想要真正改善经营,还得从產品质量下手。

这才是正道。

老妈麵馆里的面,味道都不差,但这十多年来,都没怎么变过。

也是时候帮麵馆做个產品升级了。

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