第162章 炒辣椒菜（2 / 2）

菜呢，桑妤妤想不通也没想了。

好久没吃过酸辣鸡杂了，终于能吃上了。

这道菜在国营饭店都不能上桌，自己又不会处理鸡杂，现在可算是能吃上了~

鸡胗再清洗一下切片，鸡肠处理干净切段，干锅烧热，放入鸡杂煸炒至水分收干，盛出备用。

再洗净锅后烧干，倒入刚买的大豆油，放入大蒜、姜丝爆香，加入鸡杂翻炒，淋上一些料酒去腥。

菜谱里的生醋被桑妤妤换成了她腌的酸萝卜，有一个坛子的酸萝卜正好有些酸了，但用来炒菜刚好。

切成小丁放进去，和切好的酸辣椒一起翻炒，最后加盐调味，撒上葱花就出锅啦~

两只鸡的鸡杂才炒一盘菜，桑妤妤浅尝了一口，要不是她刚吃完午饭，估计嘴是停不下来了，太香了！

鸡心的柔嫩，又有鸡肝的细腻，还有鸡胗的弹牙，这种丰富的口感组合真的太下饭了！

忍住忍住！

洗洗锅，再炒了两个辣子鸡和辣椒炒蛋，桑妤妤才停下来。

再去拿处理好的兔子肉时，项天煜又馋了！

这下他对桑知青真的爱的死心塌地了，怎么做饭就那么香呢，还那么好吃，一个辣椒都那么好吃，这鸡肉得多好吃啊！

“桑知青，能不能，鸡肉也跟你换点，我努力去打猎物。”这话说的是有些心虚的，项天煜也知道自己有些不要脸了，但支支吾吾的，还是把心里话说出来了。