第162章 炒辣椒菜(1 / 2)
桑妤妤也算是小小解决了一个心事儿,可惜空间里还有两个大家伙,傻狍子,不知道怎么处理。
后期再考察考察项天煜这个劳工吧,要是他干的不错,就找个借口说买的,让他处理了。
这几天都在下雪,桑妤妤一天都没出去,也不打算出去了,明年开春了,再找机会出去玩几个月吧~
现在也要开始琢磨美食了。
暖暖的火墙烧起来了,桑妤妤都不用出门,房间里有道小门是直通厨房的。
酸菜暂时是不做了,去年做了太多了,但她吃的也不多,毕竟美食太多了,又不是知青点那群人,没菜吃天天吃酸菜。
知青点那群人吃酸菜吃的,看见她就酸言酸语的,天天盯着她家烟囱,还是听二丫说的,有知青跟村里人说她今天吃什么菜。
就天天闻着味儿酸,桑妤妤想到这就有点气。
幸好猫冬了,下雪了,没什么人会出来晃悠不说,要炒什么菜,味道也很淡。
酸菜她还准备多送些出去,一年下来,她是知道了自己的量,酸菜有个两大坛子就够了,但她现在还有八坛子!
可以送给项天煜,让他帮自己杀生。
还能送一些给猪圈的张奶奶他们,再留一些做酸汤鱼~
完美~
空间里还有从川省买的很多辣椒,有接近一百斤,各种辣的朝天椒,小米辣什么都有,不辣的灯笼椒也很多。
今天桑妤妤准备做一个虎皮青椒,太久没吃到这个菜了,可想了。
而且她还在川省的时候买了很多豆豉,食材是齐了!
等项天煜来给桑妤妤送处理好的鸡肉时,因为站在凳子上,这雪天,怎么还闻到了股呛人的味道?
还怪香的,又想跟桑知青换菜了怎么办!
在墙上喊了五六分钟,桑妤妤才出来。
当然,是因为厨房有些呛出来透透气才听到项天煜在喊他。
看到项天煜的帽子和衣服上已经有一层薄薄的白雪时,桑妤妤有些内疚了,这样可不行,以后还是和他约个时间吧。
大冬天关着门,自己又不经常在院子里,不大喊的话,喊一天她都可能听不到。
“不好意思啊,在做菜,没听到你叫我。”桑妤妤把陶瓷盆和里面的鸡肉一块儿接过去的时候抱歉道。
“没关系的,项知青,你在做什么好吃的啊?怪香的。”项天煜等桑妤妤这几分钟,一点都不难熬,因为他知道,一定能等到的,约好了的。
桑妤妤疑惑了,这下着雪也能闻到?
“你闻到了?那么明显的味道吗?”
“也是在墙上才闻到一些的,在院子里的时候就没闻到。”项天煜解释道。
“那就好,就是炒辣椒,加了些酱油,还有豆豉。”桑妤妤知道他在院子里闻不到就放心了,也乐于分享菜单。
项天煜看着桑妤妤这么好说话的一瞬间,又开始得寸进尺了。
“桑知青,太香了,可以跟你换个菜吗?我等会儿给你送兔子肉,还没杀的,等会儿我处理好了给你送过来。”
说完还补了一句,“不是记上次那个账的,上次那个我过两天给你送。”
是哦!这人还欠自己兔子呢,这又想欠账了?
但想着自己之后还可能还需要他打工,还是答应了。
“行吧,那你等会儿。”
很快桑妤妤就把一个搪瓷盘拿过来递给他,还是热乎的,里面都是虎皮青椒。
“下午四点的样子再拿给我吧,不然你再这样叫我,我也听不到。”桑妤妤跟他约定了个时间,但又有些不确定的问道,“你有表吧?”
万一这人没表这不是也难等?
项天煜笑的轻松,“放心吧,桑知青,我有一个怀表。快回去吃饭吧,这雪也下大了,下午见。”
不是项天煜不想多跟桑妤妤相处,实在是这冰天雪地的,还下着雪,他看着心爱的姑娘脸都冻红了,白里透红的可好看了,但他也心疼啊!
把菜端到屋里的时候已经凉了很多,绿油油的看着就很辣,不管三七二十一,心爱的姑娘做的肯定好吃,不好吃也是菜不好!
项天煜夹起一筷子屏住呼吸就往嘴里送,诶?
好像还怪好吃的~
表皮焦香、内里鲜嫩,香的很啊!
好像配大米饭怎么回事儿?可是没有啊!
项天煜把馒头和菜一起放灶头热了热,大快朵颐!
这边桑妤妤也在吃饭,但菜可不止虎皮青椒一个,还有白灼虾和凉拌茄子,配上黄皮蜂蜜水,这一顿吃的可满足了~
吃完饭也没有睡,继续做菜,尤其是把这鸡肉给炒了,这人做事还挺细心的。
鸡杂都清理的很干净,分类放在盆的一边,鸡肉也切的大小合适,怎么刀工看着挺好,就不会做
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