第64章 做菜（2 / 2）
蒸、红烧、酸菜鱼。
鲈鱼处理干净切片，放入调好的葱姜水中，浸泡十分钟，去腥味。
锅中烧热油，下葱姜蒜、小米辣炒出香味，放几大片切好的酸菜进锅翻炒一会儿，倒入适量的清水，烧开后放入鲈鱼，也放了一些桑妤妤喜欢吃的娃娃菜和土豆片，盖上盖子大火煮上八分钟就出锅了。
两条大鱼做的酸菜鱼，整整两个搪瓷盆都装不下，还另外装了一个汤盘，桑妤妤当午饭美滋滋的吃了。
整个厨房都弥漫着这股酸酸的味道，让人忍不住流口水，配上白米饭，桑妤妤吃的满头大汗，饮料是晾凉的红糖水。
桑妤妤还想着，明年，明年一定要多囤一些水果，做饭后水果也好，做果汁喝也好，还能反季节销售。
算了，反季节销售有点危险，这年代好像还没普及塑料大棚，冷冻技术也不太行。还是囤着自己享受吧！
知青点也有人闻到了这股香味儿。
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