第64章 做菜（1 / 2）

原来是女主顾笑笑来了，她手里拿着一串糖葫芦，笑着对桑妤妤说：“听说你回来了，我特意来看看你。这是我自己做的糖葫芦，给你尝尝。”

无功不受禄，桑妤妤不懂为什么女主要送东西给她，只礼貌拒绝，“谢谢，不用了，我不爱吃糖葫芦，有什么事吗？”

“没什么事儿，就是想着我们是邻居，来看看你，猫冬可无聊了，知青点我不爱去，我想来你这坐坐。”顾笑笑笑着说道，好像她们关系很好一样。

“不了，我喜欢清静，一个人就好，你还是找其他人吧。没什么事我就关门了，以后可以不用来找我，谢谢”桑妤妤还是拒绝的态度。

顾笑笑闻言好像在意料之中，“好，是我忘了你这性子，对了桑知青，你过年回家吗？”桑妤妤愣了一下，顾笑笑怎么会问这个问题这个问题。她低头思考了片刻，然后回答道：“不回。”

顾笑笑点点头，说：“也是，这年头回家一趟不容易。咱们都刚休过探亲假，过年回去也很麻烦了。不过，听说过年的时候村里会很热闹，大家一起放鞭炮、贴春联、吃年夜饭，可有意思了。我们一起过年吗？”

桑妤妤听了，心里在想着她这回应该是不能感受过过年的气氛了，但这和女主有什么关系。

直接再次拒绝道，“不用，我就一个人，以后也不用再找我，别想起我就是帮我了，谢谢你，我关门了。”

顾笑笑看着桑妤妤一副避之不及的样子迅速关上了门，都以为她自己是什么洪水猛兽，为什么桑妤妤不喜欢自己，自己也没得罪她啊，但想到桑妤妤对所有人都是这样，自己也不是例外，又好受了点，拿着手里的糖葫芦去后山找方明了。

最近方明都在山上设陷阱抓野兔，前几天还打到一头野猪，和顾笑笑一起在山上找了没人的山洞把野猪切好，拿去县里黑市卖了。

现在是冬天，粮食供应、蔬菜供应本就少，猪肉供应就更少了，他们的野猪卖了个好价钱。

加上方明之前打猎攒的钱，已经快有一千多了，他们准备明年结婚。

到时候方明搬到顾笑笑那里住，不是在方明家，方婆子闹事也不敢太过分。

顾笑笑还买了糖和山楂在做冰糖葫芦，和方明打的猎物一起偷偷在县里黑市卖，生意也不错，小半年下来攒了有两百多块钱了。

他们俩都对现在的生活很满足，美中不足就是身边极品太多，方明的亲戚，顾笑笑在知青点的朋友，都时不时给两人使绊子，他们每次都能顺利逃过陷害，只是花了很多精力而已。

桑妤妤并不知道他们的情节发展到哪了，只专心做自己的美食和捡漏赚钱。

不过要是知道男女主俩人的存款也就一千多，她肯定要开心的大笑，因为她有两万多，还有各种票和囤货，花不完吶~

现在的桑妤妤正在烧火准备做饭了~

空间里快两千斤的海鲜得拿出来吃啊，年轻人不怕痛风啊！更何况是她这个营养不良还没完全补回来的年轻人，得多吃蛋白质高的！

在休探亲假的时候买了很多食用油和调料，尤其是葱姜蒜这种炒菜必不可少的东西，是一筐一筐的囤啊！

现在做的第一道菜就是白灼大虾。

虾生活的水质就是比较高的，所以桑妤妤只拿清水将其表面冲洗干净就行了。

洗好虾之后，冷水下入锅中，接着再往里加点食盐进去，这样煮出来的虾不腥，味道也能更鲜美。

虾煮好之后，也没急着装盘，为了提升虾肉的口感，桑妤妤再把它过一遍凉白开水，让它浸泡一会儿，等虾肉的温度减下来之后再捞出来，装进准备好的搪瓷盆里，这么做主要就是为了让虾肉的质感变得更加紧实。

一锅煮了一整个搪瓷盆的虾。这是桑妤妤的煮菜风格，也是囤菜。

接着下一锅继续煮虾，在等待水烧开的过程中，准备调料。

葱花是没有买到太多，切完只有一个木盆那么多。蒜姜也各剁了一整个搪瓷盆，留着之后炒菜用。

拿出一个小碗，碗中放上葱花蒜末，多放点辣椒，浇热油，酱醋香味，挤入蚝油半勺，香醋一勺，生抽调成美味的白灼蘸料。

这回用完耗油和生抽就没有了，这是空间的存货。

这个年代似乎还没有普及蚝油，至少桑妤妤是没在百货商场看到，连味精都没有，以后炒菜只能多放辣椒、葱姜蒜和酱油调味了。

煮了三大锅海鲜，有三个满满的搪瓷盆那么多，桑妤妤才停下来开始准备别的菜。

第二道菜是酸汤鲈鱼，其实就是酸菜鱼。

休假之前做的酸菜已经从柴房拿出来放到空间了，桑妤妤尝过了，味道刚刚合适！非常开胃，可以配粥单吃，也可以用来炒很多菜。

酸菜鱼就是其中一样。

在云县时收了太多鱼，桑妤妤只认识鲈鱼，其他鱼的种类她说不上来，但做法都差不多，无外乎清