第336章 剧组换盒饭（2 / 3）

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......

第二天早上刚过八点半，苏氏私人菜馆的大门就被人推开了。

厨房里一股蒸腾的热气裹挟着番茄的酸甜香气弥漫正在一点点弥漫开。

苏浩泽站在灶台前，专注地观察着砂锅里翻滚的番茄牛肉煲。

新来的帮厨小林手忙脚乱地处理着配菜，不小心将胡萝卜丝切得粗细不均。

“手腕放松，“苏浩泽头也不抬地说，手中的木勺轻轻搅动着砂锅，“刀要顺着食材的纹理走。“

小林红着脸点头，重新拿起菜刀。

其他原本他的刀工没有这么差，只是第一次见到自己的偶像，又如此近距离的接触在一起工作，心里难免有几分紧张跟忐忑。

苏浩泽瞥了一眼，补充道：“先把番茄去皮，用热水烫三十秒就好。“

“好的苏哥！“小林连忙跑去准备番茄。

厨房里顿时响起此起彼伏的“咚咚“切菜声，新来的几个帮厨都在苏浩泽的指导下忙碌着。

“牛肉要炖到用筷子能轻松穿透，“苏浩泽对正在看火候的小张说，“但还不能散开，保持一点嚼劲。“

他掀开锅盖，浓郁的香气瞬间充满整个厨房，“现在加最后一点香料。“

一百份的番茄牛肉煲，想要全部做出来，必须要分批在灶台上煲着。

除了这道菜之外，他还添了一个炒时蔬跟水蒸蛋。

当第一批盒饭送到片场时，场务小陈刚卸下器材，突然抽了抽鼻子：“咦？我怎么闻到一股番茄的香味？“

正在布景的工作人员也都停下手中的活，不约而同地望向餐车方向。

往常这个时间剧组放饭可没有这么香。

“今天换菜单了？还是换餐馆订了？“化妆师小李好奇地问。

场务摇摇头：“不知道啊，赵姐没说。“

他们吐糟剧组的盒饭难吃不是一天两天了，奈何订餐的地方跟监制有些关系。

哪怕是难吃，也没人敢跟导演反馈。

至于那些有些地位的演员都有自己的特制餐食，基本都不会来吃剧组的盒饭。

受苦的只有剧组的工作人员。

毕竟谁能因为一份盒饭去跟副导演过不去呢。

工作还要不要了。

这股香味还在持续发力，剧组里不少工作人员都好奇地围了过来。

往常的普普通通三格餐盒今天却变得格外丰盛。

最左边是红艳艳的番茄牛肉煲，中间是翠绿油亮的炒时蔬，右边是金黄滑嫩的水蒸蛋。

“这搭配...“化妆师小李眼睛发亮，“也太用心了吧！“

李正龙正在监视器前审看上午的拍摄素材，突然闻到一阵诱人的酸甜香气。

他抬起头，看见苏浩泽正在和几个新来的帮厨一起分发盒饭。

“导演，您先尝尝？“场务递来一份盒饭。

他接过场务递来的餐盒，先舀了一勺水蒸蛋。

蛋羹入口即化，鲜香滑嫩。

又夹了一筷子时蔬，清脆爽口。

最后尝了块牛肉，酸甜浓郁的汤汁裹着软烂的肉块，让他不自觉地眯起眼睛。

“苏老板，“李正龙走向正在分发餐盒的苏浩泽，“今天的搭配...“

“拍戏体力耗费大，需要补充蛋白质，时蔬补充维生素，蒸蛋好消化。“苏浩泽头也不抬，正在教一个帮厨如何摆放餐盒，“三格要分开，汤汁不能混。“

旁边的工作人员已经迫不及待地开动，赞叹声此起彼伏：

“这蒸蛋太嫩了！比我妈做的还好！“

“时蔬炒得正好，又脆又甜！“

“牛肉煲的汤汁拌饭绝了！“

李正龙看着苏浩泽耐心指导帮厨的样子，突然说：“苏老板，我其实陈默那个角色...“

“抱歉导演，“苏浩泽打断道，顺手帮一个帮厨调整蒸蛋的位置，“我只是个厨子。“

这话一出，李正龙也不好再继续说下去，默默地坐在一旁继续吃着牛肉，脑子里还在想着要怎么继续劝说。

另一边，沈子奇刚结束拍摄，接过助理递来的毛巾擦了擦额头上的汗水。

“沈哥，你现在吃饭吗？”

助理接过毛巾，把准备好的营养餐盒饭递了过来。

“今天不用了。”沈子奇摆了摆手，鼻子用力地在空气中闻了闻，视线快速到底锁定了飘着香气的那一端，“我去吃剧组盒饭。”

助理闻言微微一愣，“可是沈哥，你不是说剧组盒饭不好吃，又咸又油还......”

“那是以前，今天可不一样。”沈子奇说着，人已经三步并两步往发放剧组盒饭的餐车跑去，活像只闻到鱼味的猫。

他刚挤进排队的人群里，正好看见苏浩泽在旁边给李正龙讲解今天的番茄牛肉煲。

“牛肉要炖足两个小时，番茄分两次下锅...”

“苏哥！给我也来一份！”沈子奇凑上前，眼睛亮晶晶地盯着餐盒里的菜色，“哇！居然还有我最喜欢的水蒸蛋！”