第251章 苏氏糕点铺要开了(3 / 3)
太多卖不出去。
浪费了不说,还亏钱。
不过苏氏却不存在这方面的顾虑,从关注的人数上来看是就是供不应求。
相反如果做了预售,恐怕糕点铺很长一段时间都没办法休息。
会一直不停地接到订单,根本做不完。
累了不说,产能跟不上订单,反而会惹出乱子。
引发顾客们的不满。
想买自然是想要快点到手,大家都是一样的心理。
这是在正常不过的。
但是苏氏糕点铺没办法做到,所以只能采取限量出售模式。
算好时间,提前开始准备糕点,确保最大程度让顾客收到保质期长又新鲜的糕点。
苏依玉没想到第一天上班就是这么大阵仗。
别看糕点铺面积不大,但是每个人手头的工作量可不小。
都在加班加点的做。
不过好在苏浩泽也不是那种只晓得赚钱的老板,也跟在场的糕点师们都说明了一下情况。
每个小时都会有安排轮流休息,中午也是有午休的。
不会为了多产糕点,就不顾大家的身体。
而且加班也是给加班费的。
所以第一天大家就算是加班到了八点,也没有太多的抱怨。
反倒是苏浩泽多少觉得有些抱歉,还自掏腰包请在场的各位糕点师吃了个夜宵。
“这几天是糕点铺第一款糕点上架,因为是边做边出,所以品质跟数量上都要把控好。”
“当然等这批糕点卖出去之后,会放假让大家休息一天。”
“暂时先这么安排着,中间如果有出现什么问题,再按照具体情况调整。”
“如果大家没有什么异议的话,明天就继续接着干。”
“如果有的话,也可以直接跟我说,看看怎么处理比较好。”
苏浩泽的话说的很诚恳,也很认真。
几位糕点师彼此互相看了一眼,纷纷摇了摇头表示没有问题。
苏氏糕点铺目前看着工作量是大,但是福利待遇却很不错。
不仅有加班费跟奖金,还能学习新知识积累经验。
已经比很多同行待的地方要好很多了。
就像是跟苏依玉一样刚毕业出来的大学生,能找到一个环境不错待遇不错,老板人还好的可不用多。
对此苏依玉觉得自己真的是很幸运。
同时也很感激苏氏。
哪怕是要她多上几天班,都乐意。
毕竟她也能感受到自家老板不是那种喜欢压榨员工劳动力的人。
而且今天会加班,主要也是因为大家彼此都还是不熟悉,工作上配合不够。。
难免多花了一点时间。
“既然都没问题的话,就下班休息吧。”
“明天咱们再继续。”
苏浩泽大手一挥,宣布了原地解散。
大家各回各家,各找各妈。
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