第335章 七七的忧愁15（2 / 3）

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阿灿大哥和嫂子平时工作忙，管不了他，就只能靠七七偶尔帮忙照看。

可每次七七让他做点事，他总是嘟嘟囔囔，要么就是干脆不听。

比如让他去院子里拿个东西，他能磨蹭半天，要么就是找各种借口推脱。

有时候七七气得直瞪眼，可看着他那小可怜样，又不忍心多说他。

七七心里明白，这孩子要是再这样下去，以后可怎么好啊！

她也想帮阿灿大哥家管教管教他，可又怕自己管得太严，孩子不乐意，反而更不好管。

七七整天都在琢磨，到底该怎么办才能让这孩子变好，让他学会一门手艺，变得懂事听话。

第336章七七的忧愁16

阿灿完全无视七七的劝告，甚至还跑到老太太那里去告状，说七七打了她。

然而事实上，七七一直都是一个非常友善和温和的人，她从来不会主动打人。

每当七七带着他们出去玩的时候，她总是让阿灿、阿文、阿宝和阿轩自由自在地玩耍，而自己则会找个安静的角落看书。

她从来不会干涉他们的活动，也不会对他们脾气或者动手。

阿宝得知这件事情后，决定要亲自去处理一下。

他独自一人把阿灿叫到了一个僻静的地方，然后拿起一根干树枝，轻轻地敲了一下阿灿的脑门，问道：“这就叫做打吗？”

七七在家中一直过得不太顺心。

虽然公公偶尔会帮她一点忙，但其他事情总是让她感到烦恼，似乎身边的人总是找她麻烦。

她心里清楚，这种情况再持续下去，自己可能会被这些琐事磨得失去信心。

于是，当公公提出让她回娘家一段时间，好好调整一下自己时，七七毫不犹豫地答应了。

带着阿宝，七七回到了自己的娘家。

娘家总是让她感到温暖和安心，父母的关心和支持让她重新燃起了希望。

她决定利用这段时间，好好提升自己，学习一些实用的技能，让自己变得更加独立和自信。

回到娘家的第一天，七七就向父母提出了自己的想法。

她想学习制作一些美食，既能打时间，又能为将来的生活增添一份保障。

父母听了，都非常支持她，于是七七开始了她的学习之旅。

学习凉皮的制作

七七先决定学习制作凉皮。

她知道凉皮是很多人喜爱的小吃，而且制作起来相对简单，但要做好却不容易。

她在网上查找了许多教程，又向母亲请教了一些技巧。

母亲是家里的大厨，做凉皮的手艺更是远近闻名。

在母亲的指导下，七七开始了她的实践。

她先是学会了如何挑选优质的面粉，这是制作凉皮的关键。

然后，她学会了如何将面粉和成面糊，这个过程需要耐心和技巧。

面糊要调得浓稠适中，既不能太稀，也不能太稠。

七七反复练习，终于掌握了这个技巧。

接下来，她学会了如何将面糊均匀地摊在蒸盘上，然后放入锅中蒸熟。

蒸好的凉皮要薄而透明，口感劲道。

七七一次次地尝试，终于做出了让自己满意的凉皮。

学习饺子的制作

饺子是七七从小到大最喜欢的食物之一，但她一直觉得自己包的饺子不够好看，馅料也不够美味。

这次回娘家，她决定好好学习饺子的制作方法。

母亲先教她如何和面。

和面看似简单，但其实有很多讲究。

面要和得软硬适中，这样才能包出形状美观的饺子。

七七跟着母亲的步骤，慢慢地学会了如何将面粉和水揉成光滑的面团。

然后，她学会了如何将面团分成小剂子，擀成薄薄的饺子皮。

这个过程需要一定的技巧，擀皮时要用力均匀，才能擀出中间厚边缘薄的饺子皮。

接下来是饺子馅的制作。

母亲教她如何挑选新鲜的食材，如何调味。

七七学会了如何将肉馅和蔬菜混合，加入适量的调料，调出鲜美的馅料。

最后，她学会了如何包饺子。

她跟着母亲的示范，学会了如何将饺子皮放在手心，放入馅料，然后捏紧边缘，包出一个个形状各异的饺子。

经过多次练习，七七终于能够包出形状美观、馅料饱满的饺子了。

学习拉面的拉法和和面

拉面是七七一直想学的技能，她觉得拉面不仅是一种美食，更是一种艺术。

她知道拉面的关键在于和面和拉面的技巧，于是她向父亲请教。

父亲年轻时曾在面馆工作过，拉面的手艺非常出色。

父亲先教七七如何和面。

和面时，要加入适量的水，揉成光滑的面团，然后让面团醒一段时间，这样面团才会更有弹性。

七七跟着父亲的步骤，学会了如何将面团揉得恰到好处。

然后，父亲教她如