第91章 好主意(2 / 2)
来做桂花糕,都是常有的事
春娘准备做的桂花糕也不难,春娘也就没叫上肖大娘。
让肖大娘去做晚饭,打扫打扫家里
春娘将糯米粉,面粉,糖,桂花(靠山村里路边就有现成的)适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,达到挂而不断就行了。
之后就是要上笼蒸蒸了,烧好水,把面糊放在蒸笼上蒸个一刻钟。
春娘趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。
最后将糕体装入木盒里,平整好,修好边边角角后,用刀切成大小一致的方块。
软糯甘怡、美味可口的桂花糕就好了。
“好吃”
巧儿对这种软软糯糯的,甜滋滋的东西毫无抵抗力
“能不好吃,又是面,又是糖的”
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