$109章 包饺砸(2 / 4)
来,别急。”
夜无痕依言加了些水,继续用力揉面,可揉了好一会儿,面团不仅没变软,反而变得有些黏手。
他又试着揉了几下,结果面团直接散了架,根本揉不成团。
夜无痕顿时慌了神,连忙又喊道:“阿七,面揉不成团了,这可怎么办啊?”
“应该是刚才水加多了,你再加点面粉进去,多揉一会儿就好了。”
阿七耐心地指导着,爪上的动作却丝毫没有停顿。
“好,我知道了!”
夜无痕的声音里带着一丝雀跃,听得出,能帮上忙让他的心情格外好。
拿起装面粉的袋子,往盆里倒了些面粉,继续揉了起来。
又过了约莫一炷香的时间,夜无痕突然兴奋地喊道:“阿七,我揉好了!
你快看看,是不是这样?”
阿七闻言,边应着“那就先放在那酵吧……”
,边回头望去,可后半句话却直接卡在了嗓子里,半天没回过神来。
夜无痕面前的盆里,放着一个比拳头还大好几倍的面团,足足有一个保龄球那么大,而旁边装面粉的袋子,已经空空如也,连一点面粉渣都没剩下。
阿七额角的青筋跳了跳,一脸黑线地指着那个巨大的面团,问道:“你……你把一整袋面粉都倒进去了?”
夜无痕的两只爪子有些不安地搓着,眼神闪躲着说道:“你不是说……面多了就加水,水多了就加面吗?我加了好几次水和面粉,直到把这一袋面粉都倒进去,才终于揉成了团,刚刚好呢……”
阿七看着那个巨大的面团,又看了看夜无痕一脸“我做得还好吗?”
的表情,只觉得一阵头痛,一时间竟不知道该说些什么才好。
阿七望着那足以喂饱整个镖局的巨型面团,只觉得太阳穴突突直跳。
深吸一口气,终究是没忍住笑出了声,咬了咬牙道:“也行……就当请镖局所有镖师开荤了!
正好让大伙也尝尝咱们的手艺。”
说罢,阿七转身从储物间又抱来一袋新面粉,拍了拍夜无痕的肩膀:“来吧,咱们一起包!
这回你先盯着我的动作,一步一步学,别急。”
两兽先去院中的水井旁洗净爪子,阿七还特意在夜无痕的爪垫上抹了些干面粉,防止粘爪。
回到厨房,阿七取来一小块面团,爪尖灵巧地将其揉成光滑的小剂子,再用擀面杖轻轻一压,一个圆溜溜的饺子皮便落在了案板上。
一边放馅料,一边慢动作演示捏褶的手法,声音温和:“你看,先把馅料放在皮中间,捏紧中间的边,再从两边往中间推,这样褶子就出来了,饺子也不容易漏馅。”
夜无痕的目光却没完全落在阿七的爪子上,反而时不时飘向阿七专注的侧脸。
直到阿七察觉他走神,伸手捏了一小撮面粉撒在他鼻尖上,夜无痕才猛地回神,看着鼻尖上的白面粉,耳尖微微烫,“啊啊”
两声,手忙脚乱地拿起面团模仿起来。
起初,夜无痕包的饺子活像一个个圆滚滚的“汤圆”
,馅料被紧紧裹在面团里,连个褶子都看不见;练了几次后,爪尖渐渐有了章法,捏出的饺子虽然算不上精致,却也有了几分模样,不再是之前的“团子”
形态。
“做饭……好像还挺有意思的。”
夜无痕低头看着自己爪中歪歪扭扭的饺子,小声喃喃道,眼角的余光却始终没离开阿七忙碌的身影。
阿七正哼着轻快的小曲,尾巴在身后摆得飞快,显然早就把“巨型面团”
的插曲抛到了脑后。
听到夜无痕的话,他笑着回头,爪子上还沾着面粉:“那当然!
看着这些平平无奇的食材,在自己手里变成热气腾腾的美食,吃的时候心里都暖洋洋的,多有成就感啊!”
等案板上摆满了密密麻麻的饺子,阿七拍了拍爪子,兴奋地说道:“接下来就是烧水煮饺子啦!
这一步简单,水开了下饺子,煮到浮起来再焖一会儿就行。”
“这个我来吧!”
夜无痕立刻起身,主动说道,“你教了我这么久,去院里休息一会儿,我去抱柴火。”
不等阿七回应,他已经快步走出厨房,没多久就抱着一捆干燥的柴火回来,动作麻利地往灶膛里添了几根。
阿七看着他认真的模样,心里泛起一丝暖意,寻思着烧水不过是添柴点火的小事,应该不会出什么岔子,便点了点头:“那行,你盯着点火,我去院里把碗筷刷一遍。
咱们这饺子,怕是够一整个镖局的兽人吃了,得多准备些家伙事。”
说着,阿七便端着一摞碗筷去了院中的水井旁。
蹲在井边,一边哼着歌一边刷碗,冰凉的井水溅在爪背上,驱散了夏季的燥热。
洗到一半,伸了个懒腰,活动了一下有些酸的腰,只听“咔巴”
几声脆响,舒服得他忍不住眯起了眼。
可就在这时,阿七的鼻子动了动……
空气
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