第404章 初雪，用大铁锅炖锅子！（2 / 2）

来周安家串串门，蹭点好吃的。

这样的日子，谁不盼着？

周安家的客厅非常宽敞，还摆着个敦实的大火炉子。

炉火烧得正旺，“呼呼”地往外散着热气。

周安把那口炖着汤底的大铁锅端过来，稳稳架在炉子的铁架上。

锅里的汤立马“咕嘟”翻涌起来，腾起的白汽带着股子勾人的香。

“猫冬就是图个舒坦，”

周安用抹布擦了擦手，冲围着炉子暖手的女知青们笑。

“往后没事就过来，咱这儿有火有吃的，要是馋了，我再给你们弄点山里的新鲜玩意儿。”

陈瑶正伸手往炉子里烤手，闻言直点头。

“那可太好了！我们院里那炉子，烧半天屋里还冷冰冰的，哪有你这儿得劲！”

说话的功夫，周安已经转身往厨房跑了几趟，一趟趟把菜往桌上端。

最先摆上来的是几盘肉，切得薄薄的野猪五花红里透白。

肥肉部分泛着油光，看着就扎实。

旁边一盘狍子肉颜色偏深，肌理分明，是前阵子刚打的。

用盐腌过两天，正好适合下锅子。

还有盘野鸡肉，剁成了小块，上面还带着点筋膜。

最让人眼馋的是两大盘鱼片，片得透亮。

“我的天，这鱼片看着就嫩！”

陈瑶凑过来看，眼睛瞪得溜圆。

“这是啥鱼啊？看着比供销社卖的鱼鲜多了。”