第130章 思路清晰(1 / 2)

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贝贝回到家,哼着小曲,蹦蹦跳跳的。

可惜开门就看到了拉长了脸的老爸。

“爸爸怎么你不开心呀?”

“就是啊!

你妈刚打电话回来说年底了要出报表,今天要很晚才能到家,哎!

你看看这日子过得。

还不知道她的工资到底什么时候能加上呢!”

贝贝也郁闷。

元旦前的一个晚上又只能吃老爸的夹生菜了。

忽然贝贝灵感一现。

“爸爸你开始烧饭了吗?”

“现在还早啊,才4:30,还没开始弄呢。”

“爸爸,要不咱们俩吃火锅吧。”

爸爸一听就反对。

“火锅是过年的时候才吃的呢,弄起来太麻烦,我们家又没有电火锅的,还要去借。

就我们两个人,随便弄弄么算了。”

爸爸又犯懒了,贝贝一想到他随便弄出来的那些菜,还有逼着自己光盘时说的那几句话:“咸点好,补充盐分”

或者是“清淡一点,才是对身体好。”

觉得实在忍不了。

于是和老爸说“爸爸,一年到头你辛苦了。

今天我来弄,你负责买菜洗菜和洗碗就好了。”

老爸一听,心里也很舒服,马上点头答应了,“那好,贝贝,你说你要吃什么?爸爸帮你去买,不要太贵的啊,花钱不能大手大脚的。”

“哎呀,爸爸。

我知道,你就只要去买这些,你听我说啊,你先去买点猪汤骨,这个是不是很便宜呀?”

爸爸点头,“这个便宜的”

“然后你再去买小半斤猪五花,五只鹌鹑蛋,一两条小海鱼,便宜的有龙头鱼,龙利鱼,小杂鱼,或者小鲳鱼,哪个便宜买哪个,品种不限,但一定要新鲜。

然后是一斤宽面。

最关键的,你要去买一小盒火锅调料。”

爸爸心中一算,大概总共不过二十五元。

“好,那我就去买了。”

等爸爸一出门,贝贝走到阳台上去摘菜,十二月份菜长得慢,还好还有一些白菜和青菜。

等洗完了贝贝就开始放心做作业了,15分钟后老爸就大包小包的回家了。

贝贝第一句话就跟爸爸喊,“爸爸,把鱼再洗洗,菜场里的人洗得不干净。”

然后厨房里面就是一阵忙碌,10分钟后把爸爸往沙上一躺我都好了,现在轮到你了。

贝贝话不说,先烧开了一锅水把汤骨和猪五花焯一下水,之后重新烧了一锅开水,直接把葱姜蒜和大骨头加料酒,放在汤锅里开小火炖着,把烧的五花肉切片后,就算完成任务了。

自己看一下时间开始做起来又回到小房间里做作业了。

老爸在那里奇怪地看着,“乖女儿,你不是说你来烧吗?对啊,我已经在烧了,40分钟以后你就能吃饭了,”

说着又继续开始自己的作业,

40分钟后,厨房飘出了香味。

大骨汤其实是要炖很久的,可惜贝贝回家晚也没有多少时间,猪骨头炖40分钟也就勉强凑合了。

贝贝虽然知道考究的人,为了汤的美味会起油锅把所有的蛋白质的东西都煎一下才开始炖。

可贝贝不想让油烟污染自己的肺部,所以清汤煮煮也可以了。

其实贝贝是个厨房小白,但自己一个人在出租屋里有时也需要对付一顿饭,这种简易火锅的招数就是那个时候练就的。

40分钟一到贝贝就起身,把所有的食材都往锅里一扔,放上点盐。

因为有海鱼,所以再放点料酒,洒一点白胡椒粉,等水一沸腾再烧个5分钟,就完工了。

老爸看了一脸郁闷。

“我忙了半天,你前前后后就花了10分钟的时间。”

贝贝腆着脸笑着说,“爸爸,时间长短不重要,重要的是,好吃就行啊。”

说着贝贝把这一锅直接往桌子上一摆,然后拿个汤勺盛出来三分之一的量放在大碗里。

“这个是给妈妈留的。”

之后把火锅调料分成三份,她自己再配一点家里有的腐乳汁,酱油醋和麻油。

“完美!

这才是冬天应该有的样子呀。”

爸爸也学样调好了酱汁,把菜都蘸了吃,“呵呵,别说,你这种一锅乱炖,也挺好吃的。”

今晚,游慧是神情迷离地回到家的。

一到家她就直奔房间里的电脑。

妈妈也没弄懂生了什么事,就看见女儿在房间里面,对着电脑键盘噼噼啪啪一顿敲。

过年过节的时候,通常是国家干部比较忙的时间。

各种会议各种活动都邀请他们出席。

今天游慧吃饭的时候心不在焉的,隔段时间就看看院子里,有没有车开回来。

“慧慧呀,你有什么事吗?”

“妈,今天爸爸什么时候回来呀?”

“噢,这可说不准,往常都是十点以后回

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