第一百二十三章 朋友的滋味（2 / 3）

;“来来来，先尝一口。”

    布鲁斯不住的招手，示意莎克雅先动筷子来一口再说。

    在场的三人都听说过莎克雅的事情，她之前生活的时代，吃的饭菜到底是什么样的呢？

    “唔！好辣....但是....”

    莎克雅夹起一块布鲁斯推荐的鱼背脊的肉，仔细理了理鱼刺，然后送入口中。

    嚼了嚼，咽下去。

    然后发出了上面的感叹。

    “真香！”

    “是吧是吧！来来来大家开吃！”

    见莎克雅吃到嘴里，布鲁斯也招呼大家赶紧吃。

    对他们三人这种本地人而言，这都是吃惯的美味了。

    “这就是春秋市从几百年前就流传下来的江湖菜。在它附近修的新春秋市，自然居民也爱吃这东西。”

    趁着大家开心的吃，隆盛也一边倒可乐，一边给莎克雅解说起来。

    隆盛这小子，懂得的豆知识还真不少。

    “这种烤鱼叫做湾州烤鱼哦，因为发源于春秋市的一个县城，就以此命名了。”

    隆盛告诉莎克雅，湾州烤鱼是属于旧春秋市就有的特色传统名菜。

    这种烤鱼，先把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤。

    然后盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。

    “隆盛，吃鱼讲话小心吞下鱼刺。”

    李佳依提醒道。

    “没关系，我现在在喝可乐呢。你看她听得不是津津有味吗？”

    隆盛指了指莎克雅，她正一脸期待的等着隆盛说下去。

    “稍等，我也得吃一口再说。”

    吃了一阵，这回换布鲁斯来给莎克雅解说了。

    “关于这烤鱼的起源，咱们当地有一个传说.....”

    相传在一百多年前，有一个叶添齐厨师，烹饪技术享誉春秋市及周边地区。

    受传统文化影响，叶家厨艺只传男不传女，因此厨师只教女儿一些家常小菜。

    有一年春节，由于厨师病得厉害，无法上灶，就让女儿做些小菜打算草草过年，谁知女儿做出了一桌丰盛的菜肴。

    特别是其中一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼惊艳四座，这道菜色香味俱全。

    其父因此发现了她的做菜天赋，改变了厨艺传男不传女的思想观念，从此将自家最引以为傲的配料秘方与厨艺精华都倾囊相授。

    此女嫁人之后将自家的炒菜配料秘方同夫家烧烤配料秘方巧妙结合，将烤鱼进一步改良。

    “这.....想不到这菜还有这么多的典故。”

    莎克雅吃了几口鱼肉，又喝了点饮料。

    “在我们国家，有典故的菜有很多。虽然....我也只会做几种家常小菜而已。”

    李佳依对莎克雅笑道。

    “不知道莎克雅你原本的时代....有些什么吃的呢？”