第454章 蒸包子炸油饼(2 / 2)
接装了一缸的油饼,是那种装水的大水缸。
看着时间也差不多了,夏染在旺财和狸花猫的陪同下,贴上了对联和窗花。
还放了几串鞭炮,代表着这年要正式开始了。
鞭炮一响,旺财和狸花猫立马消失。
随后夏染又用猪油,鸡油,清油,糖,鸡蛋,酒等现调了一份面揉匀,这是专门用来炸果子和麻花用的。
果子是要弄造型的,若用发好的面炸它,等熟了就膨胀的没边了,一点造型就不剩了。
所以用死面炸才最合适。
夏染炸了一部分老家常用的造型,又弄了一批她后世在视频中看过的一些造型。
好在出来效果非常不错,用死面炸的所以几乎没膨胀,炸前什么样,出锅就什么样。
最后才炸了一批麻花出来,总共弄了两大盆,够她吃好久好久了。
又想起她买的虾片了,又炸了些虾片出来吃。
炸完虾片她就立马收进了空间,要不然等冷了,虾片也该咬不动,不好吃了,谁让这边格外的潮湿呢。
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