第248章 来收拾烂摊子的那个男人（2 / 3）

p; 就连大爷们都看得津津有味。

    这里，谁没被铁牛折磨过啊。

    现在，他有自己的娃娃亲对象治喽。

    十分钟后。

    鹿知青终于在傅大队长的教导下和出了四大盆面团，盖上布巾子送进了炕屋里发酵。

    这次的春盘是小春盘，也叫冬至盘，制作的样数并不多，有粗粮粉做的，也有白面粉做的。

    团子里会放上各种馅料，咸甜口都有。

    尽管是小春盘，品种不多，但大娘们还是拿出了自己的看家本事来。

    但手艺最厉害的，竟然是傅照野。

    鹿娆看到傅照野又拿来了之前那套点心模子。

    只是这次的模子不是用来做桂花糕的，而是做冬至团子。

    “这一套模子和之前那套不一样？”鹿娆拿起那几块精致的木板端详着，想起来自己空间里也有。

    他们鹿家本身就是有这些的。

    之前收鹿雄家里的时候，他喜欢囤各种和吃穿有关的东西，这些精致的点心模子也有好几套的。

    “我回家拿点东西。”

    鹿娆说了一句就兴致勃勃地回家拿东西了。

    回来的时候，背了一个大背篓，里面东西都装满了。

    “这都是些什么稀奇玩意儿？”大娘们凑过来，围着鹿娆拿回来的东西研究了好一会。

    张春花从前在地主家是见过点好东西的，这会凑过来拿起一块双柄圆形的模子，观察了一会说道：“这是凤穿牡丹，看这样式是明朝的东西了。”

    “古董啊！”大家感叹，拿东西的时候动作都轻柔起来了。

    “还有这把漆金的长柄模子，起码也得有百年了。”

    “这回祖宗们要享福了，也吃上一回大户人家的精致。”

    大家哈哈笑着，全都收下了鹿娆的心意，做好团子后就按在这些模子里，做出一个个好看的造型。

    “年前做大春盘的时候也这样做吗？”鹿娆好奇地问。

    王妈做糕点手艺一绝，但很少做这种春盘，鹿娆只看别人家做过。

    张春花点点头：“这次咱们只做四个馅的团子，等过年的时候，大春盘会有八种馅料，还会有各种造型的花馍馍。”

    “没错，好的馍馍能放上一个月不松散不变质，就供奉在祖宗前。”周冬梅感叹道，“只是如今这年月不许行这些了。”

    她说着凑到鹿娆耳边，狡黠地说：“咱们偷偷地干！”

    “好，我也要一起。”

    鹿娆笑着点点头。

    放在炕上的面很快就发好了，当鹿娆看到端出来的四大盆满得直接溢出来的面团时，小小的惊讶了一下。

    “这么多？”

    傅照野偷偷瞥了眼大娘们看好戏的表情，对上鹿知青惊讶的目光，不动声色地说道：“面发好后会膨胀，以后这样的情况，发两盆就行。”

    然后，他就一本正经地给鹿娆讲解了一下面和水的比例，以及加各种杂粮粉时加水的比例也是不同的。

    鹿娆记忆力好，全都虚心地记住了