第54章 新店开业!(3 / 3)

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会缝这些东西,不如就在摊子上多买几个回去,应付一下得了。

妇女还是有些不好意思,而小男孩已经站起了身子,目光里带着几分期盼,忍不住开口问道:“你真的要请我吃吗?”

“真的,咱们现在就走吧。”

听了这话,妇女连忙从摊子上抓起好几个荷包,递了过来:“多谢夫人,这些东西送给您,都是草民亲手缝制的,还望夫人不要嫌弃。”

苏青青示意身后的小兰接下荷包,然后牵起小男孩软乎的手,往店铺的方向走去。

来到“苏氏甜品铺”前面,苏青青探头一看,店里已经坐满了慕名而来的王公贵女们,每个人面前都放着一碗精致的甜品,看着就让人眼馋。

她带着小男孩绕到侧门,走进了后厨。

凤仙正抱着账本,计算今日的食材支出,见到来人是苏青青,连忙迎了上来,笑容满面道:“苏庶妃,您来啦。”

苏青青点了点头,笑道:“怎么样,生意还好吧?”

“非常好,简直是出乎意料!妾身正在清理库存,准备等会儿就派人去采购一些新食材,放到厨房里,以备不时之需。”

说完,她这才注意到了苏青青身边的小男孩,有些疑惑道:“这位是……?”

“是咱们的小顾客,你带他去吃一碗牛乳冰吧,把账算到我的头上。”

凤仙合上账本,笑道:“您可是甜品铺的东家,这有什么好算账的?”

她把账本递给苏青青,牵起小男孩的手,带着人离开了后厨。

苏青青翻开账本,粗略地扫视几下,立刻发现了问题。

很多顾客都点了招牌的甜品,然而对于小料却不怎么感兴趣,几乎没有几个人愿意加钱买小料。

她又回想起男孩母亲说过的话:只怕是专门做给皇宫贵族们吃的,才卖得这么贵。

苏青青皱起了眉毛。

今日来到店里的人不少,然而目标客户却并不稳定。公子们大多是为了尝个鲜,而小姐们要保持身材,也不会把甜品当做主食,经常买来品尝。

况且她的店铺坐落于繁华的京街,来来往往的,大多还是在附近生活的百姓们。

他们更愿意去买两文钱的白糖冰,而不是自己店里五十文的牛乳冰。

也就是说,她必须重新定价,改变销售方式,既要满足贵族们的口味,也要迎合百姓们的需求。

理清楚思路以后,苏青青合上账本,准备去找凤仙,和她商量一下店里的事宜。

然而就在这时,外面却传来一阵吵闹声。

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