193 炸鲜奶（3 / 3）

sp; 吴铭依次往四个模具里刷上一层薄薄的食用油。

等徒弟倒完奶，往盆里加入适量的玉米淀粉和白糖搅拌均匀，下锅以小火加热并持续搅拌。

见锅里逐渐浓稠，谢清欢恍然大悟，原来鲜奶还可以这样处理！

待牛奶熬至浆糊状，吴铭将之分别倒入四个模具中摊平，放入冰箱须冷冻一个小时左右，紧跟着第二道菜。

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