第227章 北极熊的冰钓(5K大章,求月票)(2 / 5)

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p; 将切好的脂肪丁,全部放入那口已经清洗干净的大铁锅中,然后架在壁炉上,用由木炭的炭火而非明火提供的火焰,开始慢慢地熬炼。

    这是一个需要耐心和专注的过程,他不能离开,必须时刻守在锅边,用一根长长的桦木勺,不停地、缓缓地搅动,以防止锅底的脂肪丁因为受热不均而烧焦产生苦味,毁掉整锅珍贵的油脂。

    随着温度的慢慢升高,奇妙的变化开始了。那些乳白色的脂肪丁,边缘开始变得半透明,并渐渐地渗出清亮的液态油脂。锅里发出“滋滋”的、如同春雨般细密而悦耳的轻响。

    整个庇护所,开始被一股极其霸道的肉脂香气所笼罩。这股味道,比任何他之前烹饪过的食物都更浓郁,更具有穿透力,充满了原始的能量感。

    时间在持续的搅动和“滋滋”声中流逝。锅里的液态油脂越来越多,而脂肪丁的体积则在不断地缩小。

    它们的颜色,也从乳白色,渐渐地变成了诱人的金黄色,并且开始向上浮起。

    林予安知道,火候已经差不多了。当所有的油渣都变得金黄酥脆、不再有新的油脂渗出时,他将铁锅从火焰上移开,放在一旁的石板上,利用余温,继续搅动了一会儿,让温度缓缓下降。

    最终,锅里是满满一锅清亮如水的金黄色液态豪猪油,以及漂浮在油中,已经变得金黄酥脆的“油渣”。

    “好了,我们得到了两种最重要的产品。”他对着镜头,用木勺舀起一勺滚烫的油,金黄的油液在火光下闪闪发光。

    “这是纯净的、高能量的豪猪油。等它冷却后,会凝固成乳白色的细腻固体,无论是用来烹饪,还是在紧急情况下直接食用,都是顶级的能量来源。”

    他又捞起几粒金黄酥脆的油渣:“而这些,是熬炼过程的副产品,油渣。它们是浓缩的脂肪和蛋白质的精华,是极佳的零食和能快速恢复体力的热量补充剂。”

    然后将滚烫的豪猪油,通过一个用桦树皮制作的简易漏斗,小心地过滤掉油渣,倒入几个他事先准备好的桦树皮盒子当中等待其凝固。

    做完这一切,他才从锅里捞起一小撮还冒着热气的油渣,撒上几粒粗盐,吹了吹气,送入口中。

    “咔嚓——”

    极致的酥脆,伴随着清脆的声响,在口腔中迸裂开来。紧接着,一股浓郁的、混合着焦香和野性肉味的滚烫油脂,瞬间在他的味蕾上爆炸。

    这是一种充满了罪恶感却又让人无法抗拒的,来自脂肪的极致美味。

    “太棒了。”他满足地说道,“这就是我需要的,最纯粹的卡路里。”

    熬炼完油脂,庇护所内的香气达到了顶峰。已经睡醒在一旁好奇地观察了很久的十二月,自然也无法抵挡这股霸道的香味。

    它焦躁地在林予安脚边打着转,喉咙里发出渴望的呜咽声,试图从这个巨大的两脚生物那里,分得一杯羹。

    林予安看着它那副小馋猫的模样,一个经过深思熟虑的决定,在他的脑海中形成。

    他蹲下身,看着十二月的眼睛说道,“小家伙,你应该已经快三个月大了在野外,这个年龄的幼崽,已经开始在母熊的指导下,尝试撕咬和进食一些固体食物了。”

    “你的身体,也需要开始适应除了奶之外的其他食物来源。这对你的肠胃发展和未来的断奶至关重要。”

    他决定,为十二月进行第一次固体食物的补充尝试,也就是“开荤”。

    但他没有直接给它吃油渣,必须先通过游戏,来进一步激发它对固体食物的兴趣和处理能力。

    林予安先是拿出了处理好的那张雪靴兔皮,这张皮已经被他刮干净了内里的脂肪,现在是一

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