第七十章 :吸一口汤(2 / 3)
配料简单不少,只有姜末和香油。
调味的盐、糖...姜末加在和馅的最初,香油,放在打水之后。
看到陈舟把灌汤包的馅料调好,小师妹心满意足地离开了厨房。
小小一盆,看起来粉粉嫩嫩的,似乎还汪着水。这样蒸出来的包子,肯定一咬就流汤。
只是想想,她就有点流口水。
至于包包子的过程,赵仪琳已经不太感兴趣了。
管它什么灌汤包还是鲜肉包的,光是她看到的,陈舟就包了上万个包子了。
师兄太熟练了,看着没什么意思。
厨房里,陈舟看着外面的雨渐渐停了,逗了逗正在擦桌子的小师妹:
“要不你先回去吧,一会儿可能又下大了。”
小师妹赶紧说道:“不行的,师兄,我还没干完工作呢。”
“放心吧,少不了你的。”陈舟笑道:“这次做的不多,咱就自己先尝尝味道怎么样,一会儿你给隔壁也送过去一笼吧。”
...
晚上吃饭的时候,陈舟家里面,当然也少不了吃上一顿新学来的灌汤包。
小丫头看着这次的包子挺好奇。
尤其是蒸出来的时候,包子皮颤颤巍巍,一晃一晃的。
隔着皮儿,好像还能看到里面的馅。
陈桃桃心说:好玩,想吃。
陈舟将小号笼屉从台面上端起来后,灌汤包暂时离开了陈桃桃本就不高的视线。
小丫头跟在身后,认真地嘱咐道:
“爸爸,你一定要轻轻的,慢点走~”
......还不够她操心的呢。
陈舟跟老婆相视一笑,把灌汤包端上了餐桌。
吃什么,只能算是个难题。和谁一起吃,也很重要。
一家人坐下来一起吃饭,总是这天中必不可少的时刻。
林女士小心翼翼地给陈桃桃夹过去一个灌汤包之后,不忘叮嘱女儿:
“小心烫啊,桃桃。”
“我知道的!”
陈桃桃重重点头,随后,学着爸爸的样子,
一小口,先把灌汤包咬破。
然后吹一吹,再吹一吹,“滋溜”一声,喝一口里面水润的汤汁。
最后一大口,把包子吃到嘴里。
陈桃桃嘴巴还是小点,只能咬下去三分之一。
她肯定是非常满意灌汤包的味道,以及吃包子时,新奇的体验。一边吃着,就要给老父亲说句台词。
不过,“美滴很”就有点串台了。
陈舟教给桃桃另一句方言:“你说,真中!”
小丫头学道:“灌汤包,真中~”
林女士笑着看爷俩个吃包子,自己也尝了起来。
这次的包子皮,是
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