第一千五百章 稻米（4 / 4）

嘛，我们是要教的。毕竟南洋都是烟瘴地面，考虑到那里离野外太近了些，总得准备周全才能确保万无一失——于是就有了，在没有锅的情况下要如何直接从稻谷开始食用稻米的方法。”

    “等下，为什么是稻米？野外有稻米吗？”

    “野外未必有，但是野人那里有。南洋的蛮夷，也是种稻米的——然后，你也就不用问为什么没有带锅，却要带大炮了。去蛮夷那里，就得足足地带上大炮，你说是吧。”

    “原来如此.”商洛大概知道这方法是怎么产生的了。这所谓的“野外求生”，似乎也并非是在字面义上的荒野中求生，而是如何在被蛮族包围之中“求生”的办法。

    那办法，就是把南洋也能征收到的稻米直接放进大炮里面用火烧。

    “这个方法并不能直接脱壳。但可以把大米烧成爆米花，烧得爆开来。只要大米爆开，谷壳自然也就落下来了。用这方法吃不到白米饭，但是可以吃到爆米花，或者说炒米。”

    经过大火的焙烧，白米被烘烤成了金黄的炒米。不但熟了，而且看起来很好吃。

    “啧啧啧。”望着商洛这边的炒米，朱先烯摇了摇头，“让他们发现正确答案了啊。”

    正确答案，正是炒米。在那个年代，炒米本身就是一种军粮。

    行军打仗要埋锅造饭，本就很花时间。今日的军粮会把大米放在罐头里带去，但当年并没有长期保存脱水米饭的技术。所以为了能尽快让军队在扎营后吃到米饭，或者在行军的间隙用餐，便有了这种炒米。

    炒米已经熟了。可以直接吃，也可以配上热汤泡着吃。类似的还有炒面，即是炒面粉。无论炒米还是炒面，这俩里面都可以加上油盐之类，作成高能量的军粮。

    这就是当年明军所使用的配给。这些大米，就是用来做炒米用的。

    他又看了看北军那边：“完啦.小子们诶，现在还没开始舂米，怕是到明天早晨都吃不到一碗饭哦~~”