第485章 绿叶和红花（4 / 5）

bsp;  罗天海想了一下，觉得这没有什么不行的。

    试菜的目的是为了得到有效的反馈，直至改良到最好，试甜品的目的也是一样的。

    这几位都是经验丰富的餐厅老板，他们能给些意见对莉亚是极大的帮助。

    他把伊莎贝尔叫了过来，把事情简单描述了一下，之后压低声音说道：

    “如果莉亚和罗南没有意见，你就拿一些出来，让朋友们尝尝。”

    三分钟后，罗南歉意的将两个小盘子放到桌子上：

    “实在抱歉，甜品太受欢迎，我就抢下来了这么一点。”

    他去后厨的时候，甜品已经被瓜分的差不多了，这两盘子是莉亚给他的宝贝心肝路易留下的，被他抢来了。

    几位老板尴尬的笑了几声。

    他们来了七个人，就给了这么两小盘子.谁好意思吃啊？

    但大家不好意思，不代表爱学习的阿图尔也不好意思。

    他一点都没客气的拿起了距离他最近的盘子仔细观看。

    “好精美的蛋糕——”阿图尔的眼睛瞬间眯了起来。

    从外形上看，他手里拿的这份甜品应该是蛋糕的一角，但只看这一角便能脑补出蛋糕的整体一定极其精美。

    每一朵花、每一朵叶子都太精细了。

    80年代经典款式依然占据法国甜品的主导地位，如慕斯、闪电泡芙和舒芙蕾等，口味上黄油、奶油、巧克力和香草是基础，到了近几年水果口味的甜品才开始大范围出现在市场上，例如草莓蛋糕和柠檬挞等。

    从外形上看，法国人几十年前就摒弃了繁复的宫廷风，更偏向制作极简风格的甜品，在极简之上最多就是用糖霜、巧克力卷和金箔为点缀，强调对称美感，较少过度堆砌。

    罗南餐厅里的甜品之所以备受关注和喜爱，就是因为它在繁复中带着简约，在简约中又透露出独特的艺术气息，就比如他们眼前看到的这款蛋糕。

    “这真的不是你做的吗，罗南？”奥利维埃巨大的身体压了过来，“可是这好像你的风格啊。”

    奥利维尔见过‘相思鸟’，他非常清楚罗南是如何将甜品和艺术结合起来的，所以看到这款造型精美的蛋糕会认为是罗南做的。

    事实上罗南看到这款蛋糕时也吓了一条，没想到莉亚的造型能力已经如此之强了，她的优势应该在口感上，她做的甜品非常符合普罗旺斯本地人的喜好。

    罗南猜有可能是因为，莉亚使用的‘学习’计划是从自己身上总结而来的.所以做甜品的风格变了。

    但不得不承认，艺术真的成为了餐厅甜品的主旋律。

    “真不是我做的，我也是几分钟前才看到它。”罗南实事求是的说。

    在这几个人关注这款蛋糕时，桌子另一边的罗天海正和其他几个人关注另一个盘子里的甜品，那是一个款梨造型的甜品，底盘铺了一块布朗尼。

    这两份甜品的造型都太抓眼球了。

    此时老板们已顾不上两块蛋糕7个人分够不够，抢着拿起甜品勺想要尝一尝。

    “哦，上帝，那下面居然不是布朗尼？等等，这是什么？”

    “上面的‘梨’居然不是水果，是慕斯，该死的，这个甜品的创意太让人意想不到了！”

    阿图尔放下勺子，表情复杂的看罗南。

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