第一百三十三章 叶秋兰饭店开张(2 / 4)

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bsp;   边小琪和顾伟亮也加入服务员的队伍。顾伟亮的几个朋友也没有离开。他对她们说,饭店打烊后,他请她们去酒吧。她们几个人热情高涨,不辞辛劳地忙活起来。

    章勤勤负责接待顾客,田歌、孟长雪和顾伟亮当服务员。吃饭的客人太多,厨房忙不过来,叶秋兰亲自下厨房,把收银工作交给边小琪。

    看着沸喧热闹的就餐场面,边小琪觉得让叶秋兰开饭店的决策是对的。看到顾伟亮的几个朋友也都尽心尽力忙碌着,她觉得顾伟亮还是很有号召力的一个人。

    到晚上八点钟,还是不断有顾客来到饭店。章勤勤微笑着安排她们坐在门口的椅子上,依次排队,并送上一小盘瓜子。这时,叶秋兰从厨房里走出来,对在收银的边小琪说:“妹妹,我今天准备的肉和菜都用完了,还有这么多顾客在排队等餐,怎么办?我没想到第一天会来这么多客人。她们等了这么长时间,我怎么跟她们解释?”

    边小琪笑道:“秋兰姐,顾客多是好事,说明饭店的生意好。没关系,你不用紧张。你给我拿几张打折券,送给那些还在排队的顾客。告诉她们可以随时来使用这个餐券,她们应该都能理解。”

    边小琪走到门口,微笑着向那些还在等位的顾客说明情况,表示出真诚的歉意,并送给每人一张打折券。顾客看到漂亮优雅的边小琪如此有诚意,高兴地收下打折券。她们说饭店生意这么好,说明菜品一定好,她们以后一定要来品尝。

    到晚上九点钟,见顾客走得差不多了,叶秋兰对边小琪说:“妹妹,我明天一定多采购,不会再让等位的顾客没有饭吃。托大家的福,今天是个开门红,流水超过了三万。你们也跟着我辛苦了。饭店里要是还有多余的肉和菜,我给你们做几个菜,吃个宵夜。”

    边小琪笑着说:“秋兰姐,你要每天总结顾客点的菜单,看哪些菜品是顾客最喜欢吃的,然后,就多供应这些菜品,并着重向顾客推荐。我们现在都不饿,就先走了。你们也都忙了一天,早点休息吧。”

    一行人走出“老川味”饭店后,顾伟亮说坚决要兑现他的承诺,请大家去酒吧喝酒。边小琪见他有如此好的心情,也不想驳他的面子,便拉着孟长雪和田歌,一起打车去酒吧。

    在酒吧里,边小琪一边喝着啤酒,一边对顾伟亮说:“‘老川味’运营半年后,根据饭店的经营状况,我们决定在北京其它城区,也开一家或几家连锁店。到时候,希望你的朋友都来投资,成为股东。”

    顾伟亮笑道:“边总,这是个好主意。根据今天饭店的红火情况,我觉得‘老川味’一定能买卖兴隆下去。不一定等半年,我看三个月后就可以考虑。你放心,我的这几个朋友会像我一样,跟定你。”

    顾伟亮的一个朋友马上表态,说道:“边总,我叫车鑫,他叫宋贤,她叫虞虹。我们都是伟亮的好朋友。我们早就听伟亮说过你,今天一见,果然像他说的那样干练,有领导力,还有亲和力。”

    边小琪笑着说道:“顾伟亮是不是还说过我的坏话?”

    虞虹笑道:“边总,你说对了。半年前,顾伟亮在我们面前,提起你的名字,就像有深仇大恨一样。我们还纳闷,什么样的人能把顾少气成这样。”

    顾伟亮说道:“虞虹,不要哪壶不开提哪壶。在最近这段时间里,你看我什么时候说过边总的坏话?我说的都是好话,宋贤可以作证。”

    宋贤笑道:“边总,实话实说,伟亮的变化真大,变得都让我们不认识了。他说话有礼貌了,举止文雅了,知道体贴人了。”

    边小琪笑道:“各位,我和顾伟亮不打不相识。他现在能有这么大变化,可不是因为我的缘故,而是我们美丽善良的章勤勤同学的功劳。”

    章勤勤笑道:“边总,我可不敢说这是我的功劳。顾伟亮说他在认识你之前,从来就没有服过任何一个同龄的人,尤其是同龄的女人。”

    田歌接话道:“顾伟亮,是不是还有我的功劳?”

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