第70章 最后一天健身,肌肉老板泪洒当场!(2 / 2)

加入书签

/p>

依旧是在一个愜意的热水澡之后,林衍推开了自家厨房的大门。

和往常一样。

在林衍推开厨房大门的瞬间,刚刚的任务全部结算,所有关於伊比利亚黑猪霜降肉的烤制方法和细节把控都化作无数的肌肉记忆刻入林衍的骨髓之中。

面对一厨房的食材,林衍穿梭其中,虽然只是第一次接触到这些食材,但是他的每一个隨手的动作都犹如一个已经掌勺几十年的顶尖厨师。

不。

就算是顶尖厨师比起如今的林衍,也只能说是略逊一筹。

伊比利亚黑猪霜降肉因为食材的特殊性和风味的需求,所以在烤制之前需要进行长达2448小时的熟成。

因为时间的紧迫感。

所以系统给林衍提供的全部都是已经熟成之后的成品黑猪肉。

留给林衍的任务也就轻鬆了不少,只剩下最后的调味处理。

作为名贵食材,霜降肉的本身风味就已经足够。

林衍严格遵循轻调味原则,仅用粗盐和黑胡椒按摩猪肉表面,做到完美保留了因为熟成而產生的橡果香气本味。

做完这一切之后,林衍又稍微收拾了作为配菜的菠萝片和紫苏叶,便直接躺在了自己的床上。

又是一夜无梦的好觉。

同时,谁都没有发现,此时一號院门口静静停放著的餐车也在悄悄为这最后一天自动改装了几分。

↑返回顶部↑

书页/目录