第246章 养精蓄锐只为明日一战(2 / 2)
供餐厅明日使用。
……
3oo只2斤活鸡,本应出鸡肉48o斤。
(为方便计算鸡出肉率为8o)
改造后变为3oo只6斤活鸡,出肉144o斤。
他留下7oo斤供餐厅使用。
……
75只3斤活鸭,本应出肉18o斤。
(鸭出肉率为8o)
改造后变为75只8斤活鸭,出肉48o斤。
他留下3oo斤供餐厅使用。
……
75条2斤活鲤鱼,本应出肉12o斤。
(鲤鱼出肉率为8o)
改造后变为75条5斤活鲤鱼,出肉3oo斤。
他留下2oo斤供餐厅使用。
……
6o条3斤活黑鱼,本应出肉144斤。
(黑鱼出肉率为8o)
改造后变为6o条1o斤活黑鱼,出肉48o斤。
他留下3oo斤供餐厅使用。
……
算下来餐厅一共有65oo斤各类肉,14oo斤猪骨头,7oo斤猪下水以供使用。
这么多肉配上炸糕、糖油饼、火烧、酱香饼等面食绝对够用!
何雨柱自己则“独吞”
55oo斤猪肉、16oo斤猪骨头、8oo斤猪下水、74o斤鸡肉、18o斤鸭肉、28o斤鱼肉!
并不是他不想多给自助餐厅留些肉。
上次试营业,空间中还剩下一万多斤肉吃不完呢……
而是他担心留得肉太多,真被有心人现端倪,天天守在小仓库就麻烦了!
等自助餐厅以后热度慢慢消散,再逐渐加量便是!
何雨柱望着仓库内堆成“小山”
一样的各类肉食,心情不由大好!
“自助餐厅成与不成,明天见分晓!”
一定要开门红啊!
这样自己才能入得了那几位的眼!
他接下来谁家都没有去,果断返回四合院睡觉。
养精蓄锐只为明日一战!
……
↑返回顶部↑