第182章 丰泽园收徒（1 / 2）

在何雨柱聚精会神炒菜时，王义匀则悄悄走到众青年厨师身边开始他的表演，

“何主任是我师弟，厨艺是真好，我自愧不如啊！”

“呦你们看何主任这炒菜手法、火候控制、调料把控……绝对是国内最顶尖级别！”

“我偷偷告诉你，你别告诉其他人，何主任刚才跟我说，想收一……几个亲传弟子！”

“谁要能拜他为师，绝对能学到真本事！”

“何主任单位要开一个招待所，正在大力招聘厨师，一经入职，月薪直接加百分之二十！”

经过他这么明示加暗示，让很多青年厨师怦然心动！

……

经过繁琐的烹饪，三道菜终于出锅！

香味早已弥漫整个后厨，让所有人都垂涎三尺。

牟长寻与王世贞两位大师率先拿起筷子品尝，王义匀紧跟其后。

三人顿时沉浸在美味之中难以自拔……

“嘶柱子，你这道乌鱼蛋汤真是绝了！”

“味道鲜美、滑润爽口、酸咸兼备……品相更是不俗！”

“浓汤勾芡方式改为清汤烹制，醋酸改成酸黄瓜汁，重辣改成微辣。”

“低盐、低辣、低糖，完美地将传统鲁菜烩乌鱼蛋浓重口味淡化……”

何雨柱微微一笑，欣然接受夸赞。

虽说这道乌鱼蛋汤是前世国宾馆郝力保大厨与数位厨师。

遵循国宴菜“大味必淡”

理念，经过3o多年才改良升华而成。

但……

现在是本何大厨的了！

“这道三鲜酿豆腐也是顶级！”

“舍弃水海参这味高端食材，而换成更加亲民实惠的鸡肉。”

“不仅成本和价格能大幅降低，味道也是清香软嫩，别有一番滋味……”

“酱汁鲈鱼方？竟然将鱼肉切成2厘米宽的长方形？”

“小块更利于入味，简直完美创意！”

“原汁上火，收浓汁，浇在鱼身上使得酱香浓厚，鱼肉鲜嫩……”

对于师哥王义匀的称赞，何雨柱有些心虚。

因为这道三鲜酿豆腐和酱汁鲈鱼方，都是他前世明的啊！

嗯……师哥明师弟用？

合理！

“柱子，留在丰泽园掌勺吧！

算叔求你了！”

“是啊柱子，有你和义匀两位顶尖厨师，相信丰泽园能更上一层楼，一步一步走到最高！”

牟长寻与王世贞回过神，激动地一左一右紧紧抓住何雨柱胳膊。

生怕他不答应！

何雨柱无奈，腰部与胳膊猛地同时力，硬生生将两位大厨架到角落。

小声道：

“牟师傅、王师傅，不是我不给你们二位面子，我是真不能离开轧钢厂啊！”

“那什么，这三道菜都是我跟师哥一起改良和明，我愿意将食谱与丰泽园共享总成了吧？”

牟长寻！

！

？

王世贞！

！

？

好小子，又玩这一套？

两人对视一眼，互相点点头后才将他放下，

“成吧！

柱子，你……哎！

丰泽园大门永远向你敞开！”

“柱子，如果在厂里遇到什么困难，一定要来找我们两个老头子！”

“我们没什么大本事，可多少还认识点儿人。”

“得嘞多谢两位师傅！”

何雨柱闻言欣喜不已，两位大师这关算是过了！

他从兜里取出事前准备好的食谱递给二人后，屁颠屁颠去找师哥，

……

“柱子，好消息啊！”

“剩下这56名青年厨师中，有3o人愿意跟你去招待所上班。”

“我看其中大部分人都有拜你为师的想法。”

“你确定都要收为徒弟吗？”

王义匀见他过来，汇报起刚才的战果。

3o人！

！

？

财啦！

等等！

为什么不是全部？

另外那26人啥意思？

“师哥，那26人什么情况？”

“他们中一部分人跟原单位签了长期合同，必须干够年限；”

“一部分人有师承关系约束，不能随便拜其他人为师；”

“还有些是家不在四九城，得回老家……”

王义匀看出他的疑惑，详细解释道。

“明白了师哥，这也没有办法！”

“对了，能不能帮我找个单间，我想跟这3o人挨个谈一下。”

何雨柱心中释然！

不是自己魅力不够，而是他们身不由己啊！

他忽然想起前世看过一句话，

“真正的自由，不是你想做什么就做什么，而是你不想做什么就能不做什么！”

“我不来丰泽园任职，而选择开自助餐厅，就是为了有一