第125章 丰泽园厨师培训天赐良机啊(1 / 2)

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竟然没有人站出来反对!

而且怎么看着都一副理所当然的表情?

这特么还有天理嘛!

若非看到如此专业的厨房,南易真以为这个丰泽园是假冒!

“不是!

你们丰泽园是全国最顶级鲁菜饭馆啊!”

“出过好几位国宴大厨的存在,竟然如此随意?”

何主任仅仅是个食堂大锅菜厨子,怎能上灶炒菜!

不怕砸招牌吗?

这么说,我上我也行!

“等会儿!

呦那是牟长寻大厨!

?那是王世贞大厨!

?”

这两位都是在报纸上才能见到的人物啊!

南易楞在原地,人麻了!

……

何雨柱炒出一道醋溜三白与爆炒腰花之后。

忽然看到每个灶台边都围着几个年轻厨子,在聚精会神地学习着。

粗略一算,加起来少说有五六十个。

“匀哥,今天为何这么多厨师在围观学习?你们一下子招了五六十个新人?”

他凑到王义匀身旁,一脸羡慕地问道。

一个饭馆要想长盛不衰,成为百年老字号,必须做好厨艺传承工作。

这些人全是后备力量啊!

“哪能!

最近商业局在咱们丰泽园,组织了一次为期十五天的厨艺培训。”

“这些人都是从各地饭馆来进修的青年厨师。”

“你又不是不知道,咱们这一行讲究师徒传承,一次招五六十个厨师根本带不过来。”

“柱子,你别偷懒啊,再去炒个糖醋里脊、槽溜鱼片!”

王义匀专心炒菜,头也不回说道。

培训?!

何雨柱闻言心里一颤,

“真是天赐良机!”

能来丰泽园培训,厨艺肯定在水准之上。

如果能匀给自己一部分……

别说五六十个厨师,五六个也能解燃眉之急啊!

“得嘞”

他又返回灶台,起锅烧油开始炒菜。

心里已经在盘算着怎么捞点好处!

“哎!

如果不是高价饭馆计划提前半年实施,我也不用这么着急找厨师……”

何雨柱在卖力炒菜同时,还抽空与旁边几位年轻厨师交流一番,分享烹饪心得。

并且每道菜出锅,都会单独取出一丢丢让他们尝尝。

(顾客???)

由于几人不认识何雨柱,起初并没有在意。

可当尝到那几道菜的味道后,瞬间对他大为改观,

“这菜炒得真地道!”

甚至已经过王师傅……

约莫过了一个多小时,王义匀见菜基本炒齐,便带着何雨柱下了灶台,

“柱子,算起来你有半个多月没来了吧?”

“气得牟师和王师都想亲自去你们食堂,把你给提溜过来!”

“你去跟两位师父解释吧!”

之前何雨柱跟两位老师傅承诺过,说每月要来丰泽园交流几次来着。

然而他最近挺忙,一直没空过来。

“嘿嘿匀哥,我最近不是忙嘛”

“那什么,我今天带了徒弟过来,介绍你们认识一下。”

何雨柱打个哈哈糊弄过去,冲南易招招手喊道,

“徒弟过来”

南易!

他不确定地用手指指自己,

“我、我?”

“不是你是谁,快拜见你师伯!”

南易傻傻地走过去,定睛一看,

“嘶您、您是王义匀王大厨!

?”

得!

又是一位报纸上才能见到的人物!

牟长寻与王世贞两位大厨,属于上一代鲁菜厨师天花板。

而王义匀大厨,便是当代天花板!

这位可是给教员与yuan帅们做过“百桌将军宴”

的大佬啊!

王义匀大厨是我师伯!

说实话,他心动了……

“见外了不是,南易,你应该叫师伯!”

“师兄,他叫南易,是我新收的徒弟,天赋还凑合”

何雨柱给两人简单做个介绍。

王义匀上下打量一番南易,见他虽然一脸懵逼,但精气神十足。

便从一个橱柜中掏出把颜色深黑,古朴无华的菜刀说道:

“既然是师侄,初次见面没什么好送的,这把‘玄铁菜刀’送给你吧!”

“给、给我!

?”

南易没敢伸手接,一脸不可思议地望着何雨柱。

“南易,给你就收着吧!”

“这把菜刀可是你师伯家祖传宝贝,你要好好珍惜啊!”

何雨柱笑呵呵接过菜刀,放到南易手里。

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