第119章 汪汪队长立大功(2 / 10)
一方面觉得实在是好吃,那脆香的锅巴,让她一口气干完一碗还意犹未尽。
但是另一方面,她总觉得不卫生,怀疑加了科技与狠活。
他们今晚出来,就是要特意看一眼摊主是怎麽制作煲仔饭的。
而邓阳对摊主厨艺的肯定,比他对自己炒股的技术还要有信心。
带着一家三口,绕到队伍的最前排去围观。
周围也有人像他们一样,先来最前面看看的,单纯是出於好奇,不是为了插队。
毕竟队伍排得挺长的,站在队尾,连这个摊子卖的是什麽都看不出来。
邓阳的媳妇,欣欣,看到摊主这里卫生条件不错。
一眼望过去,到处都是亮堂堂的,灯光照到的地方没有一丝污垢,顿时心里舒服了点。
嫉恶如仇小吃车是一个很爱乾净的小吃车。
对於苍蝇老鼠蟑螂等四害,它绝对不会允许它们存在。
而且它这可是新皮肤,升级到四级才有的呢,必然是鋥光瓦亮。
欣欣注意到摊主这里一共有10个炉灶,上面摆着2个大砂锅和8个小砂锅,一刻不停火。
站在旁边,感受到火焰的热度,整个人身体都暖融融的,忍不住让人心生好感。
这砂锅看起来也挺乾净,没有什麽污渍,当然也可能跟砂锅的颜色是紫黑色有关,耐脏。
她又往小车车的内部扫了几眼。
东西摆得整整齐齐,没有看到堆积如山的脏碗碟,和苍蝇乱飞的厨馀垃圾。
定睛一看,车里配备了一个洗碗机,在一刻不停的运转,但是几乎没有发出什麽噪音。
没一会儿,员工打开洗碗机,将一个洗得乾乾净净的砂锅拿出来,再将一个用过的砂锅放进去。
欣欣心里很满意,她亲眼见到那个砂锅仅仅只是用来煮煲仔饭,然後打包给顾客,并没有被当成餐具使用。
理论上那个砂锅是乾净的,可以直接再次加水加米,重新煮一锅煲仔饭。
但摊主他们还是拿去洗,说明摊主是个讲究人,既讲卫生,又避免食物串味。
而且摊主有个举动,特别拉好感。
一旦有食物撒落在灶台上,他一定要擦乾净,绝不允许灶台有脏污残留。
很多摆摊卖小吃的,并不在意这些细节。
食物“吧唧”掉出来了,擦乾净就是顺手的事,厨师却当没看见,等收摊了再收拾。
甚至收摊了也不收拾,就让它留在那。
直到被灶火烤乾,又在哪天不小心被袖口扫落。
残馀的汁液粘在炉灶上面,变成一块永久的污渍,刺痛每一个顾客的眼睛。
即使欣欣用最挑剔的目光来审视,这个摊位的卫生条件都做得非常好。
有句话怎麽说的来着?活该摊主赚钱啊!
当然,卫生做得好,只是这家店最微不足道的一个优点。
这家店最优秀的地方绝对是它食物的味道。
光是香气,就让她肚子里的肠胃绞成一团,拧成了麻花。
听着身後小区里面小孩的哭声,她觉得他们哭得不冤。
换成是自己想吃却吃不到,她也会哭的。
想到中午从公司回到这里,只需要区区一个小时,就算死鬼不给她送饭,她也必须要开车回来吃
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