第325章 天工巧思（2 / 2）

没有渗漏？”

见终于有人发现了特别，钱聪微微一笑：

“因为我这和的面当中，也有讲究。这是三分之一的发面，再加上了三分之二的死面！这样，包子的外皮就会更加松软！”

连皮上都有下功夫！

众人惊叹着，等咬开包子，又发现其中不仅有鲜香的蟹黄、蟹肉，更是有滋味浓厚的肉酱、肉丁、切碎的菌菇和粉丝。

甚至还有一个个的做成了虾球形状的蜣螂肉！

“一个包子就能看饱，吃饱。当真是巧夺天工！”

黄老不禁赞叹道。

那个缓冲区来的厨师，看来造成了不小的鲶鱼效应。

整个饮食界在节目录制和播出的这几个月的时间里，几乎是在以火箭一般的速度进步。

他继续品尝着其他菜品。

鸡蛋焦香，鱼糜清甜。

鸡蛋鱼糜饼被很舒心地炸成卷状，又在里面放入了米粒。

填鸭做得极为神奇。

外面是烤制得火红的外皮，扎进去，却是韧性和松软兼具的皮肉。

嗅着有复合味道，尝起来这鸭肉，却是好像有百种菜肴的精华汤汁熬过了一样。

再开膛破肚，才发现这鸭子在烤制的时候，早已塞入了腿蛋肉、大龟肉、鱼蛋、铁瓣橘、犬兽肉、椒香猪肉和雪落菌！

除此之外，还有稻米和土豆！

这些缓冲区和安全区交错的食材，带着河鲜和陆生物种的滋味，在钱聪精致酱料的浸润下，没有腥也没有臭，竟然完美地在鸭腹中调和。

而那发挥了最重大作用的，无疑是带着浓烈芬芳的铁瓣橘！

这东西此前一直被刘笔用来泡茶，今天终于被钱聪这个安全区的厨师放进了肉制品的制作里！

“缓冲区的老百姓吃得也太好了一点吧！”

一位大众评审不禁脱口而出。

鸭肉清香爽口，带着柑橘味芬芳，入口咀嚼，也是越嚼越香。

其中的鱼蛋、大龟肉、腿蛋肉、犬兽肉，一个个的，好像什锦拼盘一般，吃起来充满生趣，完全没有那种吃大菜吃到后面的疲劳感觉。

尝过填鸭，吃下甜美的拔丝地瓜，用西瓜清口，嘴里还是有一些干。

这时候，钱聪极为精心准备的鲜蔬鱼丸雕豆腐汤就被端上了桌。

一组汤点，有山有水有花，看着就是美丽绝伦。

其中豆腐丝和豆腐花的精细程度，完全不输那天刘笔端出来的菊花豆腐汤。

而且相比于菊花豆腐汤，钱聪的汤点显得更有味道。

腌制过的豆腐更加入味。

鲜鱼丸口感绵密，色泽洁白。

荠菜白菜已经细细剁碎，在把菜的鲜和香融入汤中的同时，更是在汤面形成了一片动人的翠绿！

当真就是，珍珠翡翠白玉汤！

众人的啧啧称奇。

“生存是第一要义。但正是源于对于无穷真理的追求和喜爱，人类才能走到今天！”

钱聪话音落地，环视四周。

他心中暗爽，心想我二三十年的功力，现在又有何人能抗衡了？

又有何人敢抗衡了？

他的余光瞥到刘笔，却看见刘笔的茶熏肉已经默默出锅，似乎在进行着某种摆盘。

“这么摆的吗？！”

他吃了一惊，不由得倒吸一口凉气。