036 或许我也能窥探一下首富的宝座（3 / 5）

半。

    当即江北便开始把海岛八号目前的情况说给孙一茗听，不过重点还是对海岛八号接下来的扩张计划。

    在这个计划里面，他着重阐明了两个观点。

    一个就是供应链体系。

    海岛八号要通过建立一个完美的供应链体系来使得成本进一步下降，最少要比其他零食品牌的成本降10%以上。

    只要能够做到这点，这就将成为海岛八号品牌战胜其他零食品牌的绝对优势。

    因为成本能够下降10%的优势，就意味着海岛八号可以在卖零食价格的上面和其他零食品牌打价格战，从而把客人吸引过来。

    第二个就是直营的扩张模式。

    直营扩张模式在各行各业都存在，和加盟模式互相有各自的好处和坏处。

    坏处就是直营投资成本太大，收回成本的时间太长，如果不是拥有雄厚的资金很难能够把直营模式给做下去。

    而且不如加盟模式的风险更小，毕竟加盟模式的本质就是品牌公司把风险转嫁给一个个的加盟商，甚至是通过加盟来赚取加盟商的钱。

    至于直营就享受不到这些好处了。

    当然直营也有直营的好处，首先就是管理能够做到统一，统一的管理、统一的质量把控、统一的服务把控、统一的售后把控。

    如果到时候真的能把直营店的成本收回并且开始盈利，那么赚钱的速度也会比加盟更快。

    这些就是直营的好处。

    只是这些好处都得建立在拥有足够多资金支撑的情况下，否则就是水中月镜中花。

    “听起来好像很美好，但我想问江先生要怎么样才能压缩成本，把价格让利给顾客，从而通过极致的单价优势把顾客吸引过来呢？”

    孙一茗好奇的问道。

    方案是方案，和能不能执行，执行出来的效果怎样属于两码事。

    想要打价格战是一个很好的办法，但现在市面上的零食行业已经把零食的价格压缩到了极致，所以这个降价的空间在哪里？

    哪怕是10%的降价，对于一个零食企业来讲也很有可能成为摧毁它们的一根稻草。

    这就是目前零食行业的现状。

    利润太低了……

    “很简单，做自营产品。”

    江北简单直白的解释道。

    “自营产品？你的意思是要搞源头咯？食品工厂？”

    “这有点难了吧……”

    孙一茗皱着眉头思索道。

    如果是搞食品自营模式，确实是能够再次压缩成本，从而使得零食的售卖价格再次降低，但食品自营模式并没有那么容易。

    毕竟零食行业有很多出名的企业，有着大量忠实的购买顾客需求，海岛八号通过搞自营零食模式来占据市场很难说能够有效果。

    就好比有人想去零食店买一包卫龙的辣条，结果一进海岛八号零食店发现里面并没有这个品牌，有的全都是自营品牌的辣条。

    那顾客会想要买账吗？

    真的很难说。

    “很难吗？”

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