第15章 这没你做的好吃啊！（2 / 3）

sp;  “这里边这不就是用豆腐切成一朵花吗？这菜你们敢卖八千八？成本不就几块钱吗？”许舟心底咂舌。

    他瞅了几眼，很漂亮的玉壶里是一朵切得非常好的绽放的菊花。

    随着汤汁的滚烫，里边的豆腐菊花在滚动中盛开。

    倒的确是很漂亮。

    每一道菜都很漂亮。

    吃起来也还不错，就是太少了点，两千八的汤两口就没了。

    主打的口味是清淡鲜美，而且又精致。

    这一点来看，这家店倒是的确还不错。

    如果忽略价格的话。

    …

    囫囵吞枣吃了几口后，到了最后一道菜。

    这道菜很显然是眼前苏氏御膳坊的主打菜，显然也是眼前副主厨江文的自信菜。

    在这道菜上来的时候，看着仅仅只有小小一盅时，旁边张英红和许毅两人的表情都不大好看了。

    就这么一小点，好几千？

    旁边的副主厨还在昂着头介绍：“你们今天点的融雪羹，是采用海鲜牡蛎以及高汤和粥，打成如同雪花一般没有任何颗粒感的白色顶级品质的粥…”

    “远看如同一弯清浅的月，近看是一片洁白的雪，我们这作品是非常有意境的。”

    “而且这个是非常容易消化的，每一个海鲜我们都融入了粥的味道里，你是吃不到任何海鲜肉的，所有的肉都在粥里。这是我们餐厅卖得最好的…”

    吃不到任何海鲜肉？

    那我吃这海鲜粥不白吃了？

    许舟听到牡蛎的时候，倒是愣了一下，牡蛎？这融雪羹不就是牡蛎杂粥的丐版吗？

    一边听他吹嘘这道菜的牛逼之处，眼角的余光却看到自己父母好像还没吃饱。

    他们两人小心翼翼的拿着碗喝了一口之后，有些迷茫的砸吧一下嘴，下意识把脑袋凑过来：“儿子，这怎么跟你做的新菜有点像？”

    “是啊，就是没你那好吃。”

    许毅又喝了一口，眉头皱得极深：“感觉你卖的那牡蛎杂粥还好喝点。”

    “那是好喝一点吗？”张英红完全没吃饱，一想到这个价格都直皱眉毛。

    “那比这好喝多了！”

    一口下去，比起之前喝过的牡蛎杂粥来说，味道有些寡淡。

    如果没有牡蛎杂粥的惊艳在前，这道菜或许会是一道很好吃的菜。

    可吃过了许舟的牡蛎杂粥，让许毅和张英红两人都觉得这个融雪羹差点味道。

    但是这一盅融雪羹，菜品倒是摆得很精致，装在一个十分精致的小瓷碗里。

    瓷碗底下还有个加热的装置，瓷碗里还冒着仙气，一眼看去当真是仿佛盛着一碗月光。

    完全看不出来是粥，倒像是一副白色的留白山水画。

    两人喝了几口后，看了一眼价格，心脏都痛了：“儿子啊，我觉得这菜吧…反正下次咱们这粥就你自己在家煮就行。”

    许舟还没来得及说话，就听到那边副主厨语气带着不确定的问：“同行？”

    “是对我们店里