第42章：蒜蓉粉丝贵妃贝（1 / 3）

    两人走进厨房。

    “老婆，给我拿下盐，我给她们洗洗澡，吐吐泥沙。”

    楚耀将那十二个贵妃贝放进了一个小钢盆里，然后接了半盆水。

    “老公给。”

    江小雪将架子上的半包盐拿下来，递给楚耀。

    楚耀倒了一点盐入水，开始在水中扒拉着，发出嗝愣嗝愣的声响。

    这十二个贵妃贝他不准备全做蒜蓉，准备留几个清蒸一下，做两吃。

    “老婆，清煮贵妃贝你爱不爱吃？”

    楚耀将贵妃贝清洗完，放在案板上，对江小雪问道。

    “喜欢啊老公，贵妃贝怎么做都好吃！

    而且我还要留着她们漂亮的贝壳，放在房间里当摆件。”

    ”江小雪看着洗干净后，浑身亮晶晶的贵妃贝说道。

    “好啊老婆，吃完壳都留给你！”

    “老婆再给我掰两瓣蒜，我把粉丝泡发一下。”楚耀从橱柜中拿出一小捆粉丝，然后倒上半碗温开水，将粉丝放入碗中泡发。

    接着就是整蒜蓉酱了。

    楚耀把江小雪拔好的蒜瓣用刀背拍碎，然后切成粉末放入碗中，然后依次加入少量的食用油、盐、蚝油、酱油、胡椒粉和小米椒段，搅拌均匀。

    起锅烧油。

    将拌好的蒜蓉酱搞里头，瞬间，一股浓郁的香味扑面而来，充满了房间。

    “老公，味道好香啊，我感觉这个蒜蓉酱直接吃都好吃！”江小雪看着锅中不断翻炒的蒜蓉酱，闻着蒜香，咽了下口水道。

    “哈哈哈，老婆，现在虽然很香。

    不过等蒜蓉搭配完粉丝后，会更香哟！”

    楚耀笑着说道。

    炒熟后，将蒜蓉盛出，接下来就是烧水煮贵妃贝了。

    洗干净的贵妃贝非常漂亮，壳身光亮，泛着紫红色的光芒。

    楚耀将锅里的水烧到温开，然后将十二个大贵妃贝放入水中清煮。

    等水开后，大概煮了五六分钟就好了。

    此时贵妃贝的壳已经张开，露出里面白嫩的贝肉，锅里的汤也变成了淡白色，这口汤一会儿可以喝，绝对鲜流。

    “老公，这汤奶白奶白的，看着很好喝的样子。”

    江小雪看着煮贵妃贝的汤，说道。

    “是啊老婆，这个汤可鲜甜了，一会咱们仨一人一碗，原汤化原食，哈哈。”

    楚耀盛出来三碗汤放在一边，接着把开口的贵妃贝捞出，平铺放到盘里。

    “老婆来，你先尝一个。”

    楚耀拿起一个贵妃贝，掰开，递给江小雪。

    “嗯～，好好吃啊！

    老公，这个贝肉可甜了，一点腥味都没有，怪不得那么多人喜欢吃，而且壳还好看，简直就是梦中情贝啊。”

    江小雪一脸惊喜的说道。

    “老婆，去给爸也拿一个尝尝，刚煮出来的可好吃了。”

    楚耀又从盘子中拿出一个给江小雪。

    “好啊，老公，你也吃一个。”

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