第十八章 一路花香（2 / 3）

烤出来的鲜花饼似乎并没有什么两样。

    吟夏观察了几分钟，随后才开口：“阿哥，看上去怎么样？”

    “很好，跟以前的鲜花饼差不多。”江秉诚如实回答。

    吟夏在鲜花饼上方左右挥手降温，她巴不得立马掰开饼看看成与不成。

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    江秉诚看到吟夏的动作，微微一笑，随后找了一块纸板扇风。

    在他们的努力下，鲜花饼的温度逐渐下降。

    吟夏拿起一个饼，将其掰成两半。

    一股玫瑰花香扑面而来，吟夏仔细嗅了嗅，香味好像没什么问题……她看向江秉诚。

    江秉诚伸手在鲜花饼上挥了挥，以便自己能闻到更多花香味。

    看到吟夏的目光，他轻轻开口：“香味还是淡了一些，但影响不大。”

    吟夏却摇摇头：“这个色泽也不对。”

    听到这话，江秉诚低头仔细观察那个鲜花饼。

    吟夏说得对！

    “这颜色太暗了，没有鲜玫瑰花那么鲜艳。”江秉诚说出了自己所看到的情况。

    吟夏说的就是这个问题。

    鲜花在被制成干花的过程当中，本就要进行烘烤、风干等工序。

    花青素在这些工序当中随着水分一同消失。

    即便再怎么泡，干花里面的花青素都回不来。

    这也是鲜花饼颜色不对的根本原因。

    “先尝尝味道吧。”一时想不出解决办法，吟夏决定尝尝味道，她将其中一半鲜花饼递给江秉诚。

    在江秉诚接过鲜花饼以后，吟夏咬了一口自己手中的鲜花饼。

    醇厚的饼香味瞬间在味蕾上弥漫开来，随之而来的便是玫瑰花绵密香甜的味道。

    但很快，花瓣在口中就展现出了韧性，吟夏咬了两三口才咽下去。

    她微微抬头，就看到江秉诚下颌线绷紧，上下移动。

    很显然，他在吃鲜花饼的时候也出现了花瓣难嚼的情况。

    “干花的花瓣没什么水分，而且很有韧性，一口咬下去没办法像鲜花一样被快速嚼碎。”吟夏说出了这个问题。

    “没错。”江秉诚点头：

    “这种口感就像是在喝茶的时候把茶叶喝到了嘴里，吐也不是嚼也不是，十分难受。”

    “这个饼的味道确实比不上用鲜花所做的鲜花饼的味道。”

    花香、颜色、口感，这些问题一下子冲进了吟夏的脑子里。

    显而易见，用干花做鲜花饼并不是一个好的选择。

    她将吃了一口的鲜花饼放下，又开始思索起了其他办法。

    只不过，办法哪有这么容易想出来？

    她干脆地起身：“阿哥，干花这条路行不通，我家花地里的玫瑰花应该只够做明天要用的玫瑰花馅了。”

    “明天我们再想想办法，今天就先把今天的事做好。”

    “嗯，你说得对。”江秉诚开始收拾东西。

    吟夏将剩下的鲜花饼包了起来，准备带回去做明天的早饭吃。

    走在村里的小路上，微风拂过吟夏的面庞，十分凉爽。

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