第270章（2 / 3）

的大厨来弥补的。

    店里还在做最后的筹备，只待选个良辰吉日来正式营业。

    这还是卷卷第一次来这个店里。

    白添一来到店里，就像是来到了自己的主场，整个人的精气神儿都不一样了。

    一手牵着一个孩子，给他们说着。

    “这个酒楼针对的是中高端人群，一般寻常百姓可能不会来，所以选择的也靠近京城达官显贵所住的地方。”

    “一楼是免费的，但位置不多，是饥饿营销。”

    卷卷：“饥饿营销？”

    白添给孩子解释着：“对，卷卷面前有一大堆食物，会担心接下来几天被饿到吗？”

    “不怕。”

    “那要是卷卷面前只有半个饼子，那会不会害怕接下来几天挨饿？”

    卷卷点头。

    “饥饿营销，通俗来说就是，让人们感觉这个东西少，需要抢，你有别人没有，从而获得优越感。”

    白云起挑眉：“所以，一楼位置少，但要是这店很火，想要来的人多了，那就需要抢。”

    白添打了个响指，“答对了！”

    卷卷还没有想过，做生意还有这么多道道。

    “这边是一些相对应的服务，比如美甲，也就是往指甲上做一些漂亮的颜色，比如花钿和新款发型，再比如一些男子喜欢的按摩和棋局，朝阳出品，绝对精品！”

    “白给的东西，谁不喜欢！一楼的价格对于有点钱的人来说，也不算是很贵，加上营销，到时候能来这思华佳肴斋的都是人上人，风气吹起来了，也就该抢了。”

    卷卷只觉得这个时候的爹，真的好牛。

    带着孩子们走上二楼，白添又开始介绍。

    “二楼的包间是会员制，只有入了会员才能来，入会员有优惠，充值有赠送，并且随着会员等级的提升，每逢佳节，还会有店内赠送的首饰或者摆件，价值不菲，图个吉利。”

    卷卷：“那我们不亏吗？”

    又是便宜，又是送东西的。

    白添笑了一下，露出一抹羞涩的神情：“这个……”

    “我们其实不亏的，爹爹悄悄给你们说。”

    “会员是为了绑定客户，比如不办会员，你可以去各个酒楼吃饭，这么算下来，咱们才能赚几单？可一旦开了会员，在菜品和服务不错的情况下，自然是常来咱们酒楼。”

    卷卷点点头，表示明白。

    “其次，是启动资金，前期充钱，后面会慢慢花，这样我们就可以有足够的钱来准备东西，然后钱生钱。”

    【其实最牛的方法就是，充完钱，干一段时间就跑，但还是不给他们说了，太没有良心了这样的法子。】

    卷卷：……

    原来还能这么玩儿。

    “那我们这样做，别的人见我们赚钱了，这样弄不是也会赚钱吗？”

    卷卷有问题就直接问，她想不明白的。

    白添自信一笑：“所以，这个就要看品质和营销了，放心吧！而且有竞争，才会显得好的更好！”

    “就像是在学堂，先生教的东西一样，但就是有人学不会，有人能学会一样！对不对！”

    看着小闺女那亮晶晶的眼眸，白添直呼：“我艹，还会举一反三了！”

    【我闺女太牛逼了！这理解能力，这举一反三的能力