第116章（2 / 3）

bsp; 说起伊比利亚黑猪肉可能很多人不知道，但是最好的西班牙火腿，必然是使用该猪种进行制作的。

    林玄在获得灌汤包知识的同时，顺带也获得了猪肉鉴赏的知识，毕竟灌汤包内陷主要就是猪肉。

    “一笼灌汤包，一碗馄饨。”

    林玄进店点单。

    一笼灌汤包价格是60元/3个，一碗馄饨价格是48/8个元，价格着实不便宜。

    但考虑到使用的是伊比利亚黑猪肉，再加上景区溢价，这个价格林玄觉得还能接受。

    灌汤包是现成的，很快便上桌了。

    笼屉还冒着热气，白生生的灌汤包看起来极为诱人。

    林玄不等馄饨上来，夹起一个灌汤包放进小碟子里，小心翼翼的咬了个口子。

    肉汁瞬间流出，充斥口腔。

    林玄感觉温度不算太烫，便立刻咬了一口。

    灌汤包味道着实不错，香气很足，但林玄却皱了皱眉头。

    此刻，身为灌汤包绝对大师的林玄，立刻从中挑出了不少缺点。

    面皮发酵时间不够，面粉的质量也只能算是合格，内陷的葱姜水味略微有些突出。

    如果仅仅是这样，林玄还不至于太过挑剔，这种细节性的问题，只能代表这包子师傅的品控不太稳定。

    但这猪肉馅在嘴中咀嚼之后，林玄却品尝出了猫腻。

    为了更加谨慎的判断，林玄又夹起另外一只灌汤包，味道同样不太对劲。

    这时，馄饨也上桌了。

    林玄又尝了尝馄饨，彻底肯定了自己的判断。

    “你好。”

    林玄举了举手，唤来一名男服务员。

    “麻烦你能喊一下你们经理吗？”

    “您有事跟我说就可以。”男服务员一愣，立刻道。

    “还是叫你们经理吧，你们家这个灌汤包和馄饨有问题。”林玄觉得没必要为难人家服务员。

    男服务员见林玄坚持，只好请林玄稍等，转身去叫经理。

    很快，一名中年妇女模样的女人快步走来，脸上带着笑容：“您好，有什么事吗？”

    林玄扫了一眼女人身上的铭牌，焦经理。

    “我觉得你们在欺骗顾客，这灌汤包与馄饨里的伊比利亚黑猪肉不对吧。”

    林玄直言不讳。

    焦经理微微一愣。

    店内客人不少，附近几桌客人听到林玄这话，纷纷看了过来。

    甚至有人好奇道：“兄弟，你的意思是这包子和馄饨用的不是伊比利亚黑猪肉？”

    更多的人则是窃窃私语，议论起来，甚至有人预感到可能会有争吵，立刻打开手机开始录像。

    焦经理脸色一下变得不太好，意识到一旦处理不好，就是对门店声誉的巨大影响。

    “客人，我们店的馅料用的就是伊比利亚黑猪肉，后厨的冰箱里有大量存货，可以随时查看，我们也有认证的证书，海关的进口证明。”

    说到这里，焦经理语气已经不太客气了，“市场上有大量假冒伊比利亚黑猪肉的普通黑猪肉，伱以前可能买到假的了，所以口感跟你认为的不一样。”

    “您也可以随时拨打举报电话，让相关部门对我们进行查证，检测馅料中是否含有伊比利亚黑猪肉。”