第37章 做点腊鱼(2 / 2)
是蔺瑜做了一次盐醋法后才决定的。
至于之前为什么不做腊味?
王府才多少人?
刚来那段时间,想吃肉很简单,杨斌带着几个弓马娴熟的卫兵去森林里转一圈就行。
想吃就去打猎,压根就没有长时间保存肉类的需求。
但现在有这个需求了。
除了想让南凉县百姓都能天天吃上肉外(不指望肉的新鲜度),还有就是,让百姓们多一个挣钱的门路。
想必商队会喜欢上腊味的。
毕竟,商队在路上行走,除了在城镇里能吃上肉外,其余时候基本上就是啃干饼子。
至于行商路上去打猎……
有点找死的味道。
至于怎么打渔,也很简单,就是竹排后面拖一张渔网,能够捞多少鱼,看运气吧。
起码第一天的运气很是不错,捞了差不多三万斤鱼。
给前来帮忙的百姓没人分了一条大鱼回去,也不过才分掉了八千斤。
城里的酒楼饭馆也买走了一批,但也不过才千余斤。
剩下的,就都要做腊鱼了。
盐,王府不缺,南边两藩属国弄来的岩盐太多了。
除了蔺瑜这个王妃要照顾孩子没动手,王府的其余人包括沐星河这个崖林郡王都上手了。沐星河不上手不行,毕竟是他提出腊鱼这个做法的。
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