第173章 麻麻的味道（2 / 2）

添加了生葱、香菜、紫苏和泡菜，她把粉端回位置坐了下来，朱建华已经在大口大口的吃粉了。

宋儒墨说：“茉莉，你先喝点汤。”

茉莉看着自己面前的一大碗牛肉粉，除了自己添加的配菜，还有切成薄片的牛肉片，粉泡在透亮的汤水里面，能闻到牛肉的肉香味。

听了宋儒墨的话，她有些好奇，这汤有什么特别的吗？看着像是熬制好的牛肉汤。她拿起勺子喝了一口，汤入口，舌头上传来麻麻的感觉，还有些微辣，一种特殊的香味在口腔中散发开来。她是第一次吃带有麻辣的食物，感觉有点怪怪的，轻轻皱了皱眉。

宋儒墨看到茉莉这样的表情，勾起嘴角说：“怎么样？是不是不太习惯这个味道？”

茉莉问：“这汤里加了什么？怎么麻麻的？”

“应该是加了花椒熬制的牛肉汤，所以吃到嘴里会感觉麻麻的，这是蜀地的饮食习惯。刚开始吃这种带麻辣的食物可能会感觉味道怪怪的，但会越吃越喜欢。”

茉莉想着这个味道还是得让舌头适应了才行，先吃粉吧！她用筷子夹起较粗的米粉放入口中，米粉q弹有劲道，带有米香味，和传统的米粉有些不一样，口感更好。

好吃的米粉，加上秘制的牛肉汤，独特的口味，这也许是生意能做到火爆的原因。