第四百六十一章 知了（2 / 4）

药也疯长啊……”

    高秀兰笑着道：“正好，趁着晒药材的工夫，下午把后院架子上的豆角也摘了，洗一洗，晒一晒，不然一下子结那么多豆角，没几天就长老了。”

    现在进入豆角的生长旺季，一天能摘十多斤、二十斤豆角，自家根本吃不完。

    送村里也没人要。

    夏天里，谁家还缺菜吃啊？菜园子种的吃都吃不完。

    豆角、黄瓜、丝瓜……都不稀罕。

    尤其豆角，这东西长在秧上，过三五天就变老，彻底不能吃。

    不如趁着天好，全部摘了，晒成干豆角或者腌成咸菜也可，总不至于浪费。

    “行，那我去捞几条鱼，晌午烧俩菜吃。”

    陈凌应了一声，转身拿上新织的网兜，捞了一条胭脂鱼和一些细鳞鲑。

    然后去开膛破肚，清洗干净。

    胭脂鱼今天蒸着吃，先抹匀猪油，再抹上酱和盐巴。

    碗里调好酱油、醋，再掺上些花椒油。

    把水烧开后，再把盛着鱼的钵子放进去，把料汁碗也放进去一起蒸上。

    掐好时间然后熄火。

    熄火之后再焖一会儿。

    再将料汁碗淋遍鱼身。

    蒸胭脂鱼这就成了。

    细鳞鱼更简单，直接煮鱼汤即可。

    再加上一些凉拌菜。

    两荤一素就够了。

    夏天的午饭清淡一点，吃着不至于起腻。

    这两种鱼不管用什么做法都很好吃。

    每次做出来，一家人都吃的干干净净。

    好吃归好吃，就是这两样鱼太贵了。

    哪怕家里就养了不少呢，也不怎么舍得吃。

    要不是陈凌以给王素素补身子为由时不时拿出来吃，家里别人连动都不肯动。

    ……

    吃过午饭，小睡了一会儿。

    去洞天瞧了瞧那几只小乌龟，陈凌就到后院摘豆角去了。

    后院的围墙上已经满是绿意，墙根处斜斜的靠着一根根竹竿子，爬满了丝瓜、葫芦、豆角。丝瓜花黄、葫芦花白、豆角花粉紫……蝴蝶、蜜蜂在花丛中飞来飞去，煞是热闹。

    木架下，老母鸡领着一群小鸡崽儿在土里刨食，也不知道这会儿刨出什么好东西，咕咕低叫着，立刻引来小鸡们疯抢。

    陈凌拎着竹筐猛地一跺脚，它们也不怕，直到两狗过来驱赶，才惊慌的咯咯叫着从墙角的水道口钻了出去。

    “老往家跑干啥，外头那么多虫子吃，家里又没啥虫子。”

    陈凌让狗把它们全赶了出去。

    然后开始放下筐子去摘豆角。

    忙活了半个多钟头，豆角摘了一大竹筐。

    陈凌压了两桶水，然后把豆角倒进水盆里头漂洗。

    这个步骤主要是除虫，自家豆角没有打过