第1029章 地道口味(2 / 2)
“那就洗手了,叫大家回来包饺子,”许大茂嚼着饼,含糊地说,“你要不要休息一会呀?逛了一下午了。”
何璐咯咯笑着,又撕下一小块饼塞进许大茂嘴里:“不用,逛街多好玩啊。”
“那行,我跟你们一起包饺子,一家人围在一起说说笑笑。”许大茂点点头,赞叹道:“这葱油饼的味道很好啊,是你们刚才买的吗?香脆里带着葱花的鲜甜,一咬下去满口回香。”
虽然说到葱油饼的时候,大多数的人都是会做的,可要是说做出来的味道到底正宗不正宗,好吃不好吃,那可就不一定了。
就像这样子的,一吃就是地道的味道,那还真就不是别的地方可以吃到的,仿佛一口咬下去就回到了老家的巷子口。
毕竟不同的美食也都是有地域性的区别:有的地方的人比较喜欢吃甜的,那么他们做出来的那些美食也都是会偏甜的。
比如江南的点心,软糯的八宝饭或甜汤,总带着蜜糖般的回味;
而有的地方的人们是喜欢吃那些稍微辣一点的食物,那么在这些地方所吃到的那些地道美食,多数情况也都是偏辣的,像四川的麻辣火锅或湖南的剁椒鱼头,火辣辣地刺激着味蕾;
还有一些地方自然也就是喜欢吃那些偏咸的,如北方的腌菜或酱卤,咸香厚重得让人难忘。
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