第224章父亲的用心（2 / 2）

，女孩子大了，就是要及时嫁人。”

徐丽曼道：“不说这个啦，娘你教我怎么做这道蟹粉狮子头吧？”陈净恒道：“好的，我今天就教你怎么做，你先要准备好一个鸡蛋，葱、姜和两只公螃蟹，一些肥瘦相间的猪肉。先将螃蟹杀了，将他的蟹黄挖出来放碗里。将鸡蛋打在另一个碗里，搅拌均匀。将猪肉切碎，切成碎丁，装入大碗中。将姜切碎，葱切碎，分别装入小碗中。将鸡蛋液加进猪肉碎中，一起搅拌均匀；然后再放一些米粉进去，加入螃蟹黄一起搅拌均匀；最后加入一些黄酒，然后将肉泥抓成一个个小团。将小团放入锅里面煮，然后加上姜末，煮一刻钟，最后加入葱末和盐。熄火倒入碗中，这个菜就做好了。”

徐丽曼道：“娘，这菜怎么这么复杂？”陈净恒道：“要做出一道美味佳肴，当然要精心烹饪，宫里的做法还要更复杂。”徐丽曼道：“什么功力？”陈净恒道：“没什么，赶紧叫你爹吃饭了。”