205.炖生敲（1 / 2）

镜头直接给到魏佳宁，毕竟现在大家都知道她以前是魏氏集团的千金，家里有佣人伺候着，出入都是豪车，现在让她去菜市场还要做菜，摆明了她是最为难的一个。

可是魏佳宁的表情却没有丝毫为难之意反而跟旁边人一样，听完这个要求也只是惊讶了一些。

倒是旁边的果立大吃一惊：“不会吧，还要我们去菜市场买菜，买什么呀？”

他直挠头，显然十分苦恼。阳光然比较沉稳，他说：“这个要求上是说我们要找到炖生敲的原料，还要做一道跟炖生敲有关系的菜。”

炖生敲是什么？

魏佳宁跟果立都比较茫然。???阳光然说：“我们这个节目主要是吃地方菜，那这个炖生敲肯定就是他们这里的特色，我们去菜市场随便一问就知道了。”

两人都觉得有道理，金连清三人就在餐馆等着他们则去菜市场。

到了菜市场之后，阳光然主动询问菜市场的老板，炖生敲到底是什么。

这才知道炖生姜就是炖黄鳝，但是黄鳝要用刀背敲，切了之后油炸跟五花肉一起炖，最后还要加上神仙蛋。

神仙蛋又是什么？

神仙蛋就是蛋里面加上肉馅炖熟。???这样做出来的黄鳝滋味十足有筋道。

既然知道了炖生敲到底是什么，他们开始去买原料。

同时要想他们各自到底要做什么菜，才跟着炖生敲有些关系。

果立什么都不会做干瞪眼，魏佳宁决定做一条鱼，反正都是水里的东西。

阳光然则选择做红烧肉，果立只好选择了鸡蛋煮鸡蛋最简单了。

等商量之后开始先去买鱼跟黄鳝，魏佳宁之前还没见到黄鳝，这下看到吓得当场跳起来这黄鳝怎么跟蛇长得一模一样。

果立更是夸张蹬蹬后退了两三米远，躲在后面坚决不愿意出来了。

最后还是阳光然让老板称了两条黄鳝，去了鱼骨之后提着又让魏佳宁选了一条鱼。

三人买过之后赶紧离开水产市场。去买肉跟鸡蛋。???菜市场这段冲突跟搞笑结果是有了，几人顺利的回到餐馆开始做菜。

镜头先是给到阳光然，他切起五花肉来有条不紊，果立站在一旁束手无策，不知道水开是什么样的。

最后还是工作人员提醒他，他才掀开煮蛋壶将鸡蛋放进去，又听工作人员说鸡蛋要洗，他又捞出来洗过之后重新煮，过一会儿又添了三个鸡蛋放进去。

镜头到魏佳宁，节目组想做一个节目的冲突，结果魏佳宁给鱼划了两道，又腌制一下，在锅里面煎成两面金黄，然后下葱姜爆香，放了生抽和盐，最后在锅里焖煮大概十五分钟，红烧鱼出锅。

果立在一旁惊叹的问道：“魏佳宁这是你第一次做菜吗？”

“不是，在家做过。”魏佳宁回答。

“那你做得不错啊。”果立说出了大家的心声。

魏佳宁淡淡一笑。

菜上桌几人准备先尝一下，第一个就是阳光然的红烧肉。

大家尊老爱幼都让金连清开始尝，金连清便拿起筷子试探性的夹起了一小块儿，她显然对上次的嘉宾们的手艺心有余悸，所以就尝了一下。

其他人忙问怎么样，果立说：“这还用说吗，看见老师的表情就知道这味道很不错。”

他也拿起筷子去尝夹了一大块结果入嘴就连忙吐了出来说的：“好苦好咸。”

其他几人也不敢再尝，阳光然吃过也吐出来：“我将盐当糖给放进去了。”

大家哈哈一笑，看向果立的水煮蛋。

其中女歌手班星罗说：“那我还是来尝尝水煮蛋，这个应该很安全。”

她拿起一个磕破，结果蛋没熟，蛋液流了一手。

果立忙说：“怎么还没熟啊？”???他自己又拿了一个磕破，又是没熟的蛋。

他哀嚎一声去洗手魏佳宁说：“要知道蛋有没有熟，其实有两个技巧可以来分辨。”

她说着拿起一个蛋放在桌子上，然后用力一转，鸡蛋快速的转起来。

魏佳宁说：“这个鸡蛋肯定熟了。”

果立半信半疑，他打开一看，果然是熟的。???他惊讶的看看鸡蛋说：“这个还真的很熟。”

魏佳宁说：“对，还有一个另外一个方法。”???她又拿起一颗鸡蛋对着灯光照对：“如果这颗鸡蛋透着光的，那就说明是没熟。”

他看完递给果立说：“这没熟。”

果立拿了一个碗一颗，蛋液磕进碗里果然又是一个没熟的鸡蛋。

果立按照这个方法又挑出来一个没熟的鸡蛋，这下他对魏佳宁是佩服的五体投地。

其他人也没想到魏佳宁居然有这样的生活常识，每个人夸她。

演员本诗雨同情的道：“你这段日子一定很辛苦吧，还得自己下厨做饭连挑鸡蛋都会了