第一百零二章：猴头菇（1 / 1）

厨子有两个，胖大叔姓李，看着很和蔼。云七七一进厨房就凑了过来。

另外一个年轻点的三十来岁，虽说远远的站着，但是眼睛也往这边瞄。

“七七，需要让两位师傅出去的话...”王掌柜想着虽说两个师傅他都很放心，但是这个方子毕竟是七七自己的。

“不必，让两位师傅留下吧，本来这方子我也要请两位师傅再帮忙改进改进的。”

“小姑娘，真的愿意让我们看？”李师傅笑呵呵的凑了过来，他这一辈子没什么爱好，做饭算是一件，所以一直跟着王掌柜。

“你们都是王叔的人，况且这个很简单，你们自己多琢磨几次也就琢磨出来了。”云七七这话不假，火锅就是这样的，现代的时候满大街的火锅店。

“我先炒制一遍，两位师傅看，第二锅就交给两位师傅来炒制了。”

“好好好。”李师傅自然是很高兴的，就凑到跟前来看。

那个年轻点的师傅也忍不住凑了过来。

一个时辰后云七七两位师傅已经可以独立炒制了。

“李叔，李大哥，这个料可以装在小坛子里，密封起来到时候客人可以买。”古代没有真空包装，只能想到用坛子密封了。

两人一琢磨也是啊，若是可以密封带走，也能给家里人尝尝。

“可是要是别人买过去，用我们这个底料做火锅，我们岂不是亏死了吗？”不得不说李师傅到底是见多识广，一下子就想到这层上去了。

“是啊，远的不说，白家酒楼这两天已经着不少人来打听我们的火锅了。”

“无妨，这底料你们在店里煮的时候，再加上这些粉末以及我们自己熬制的骨汤，味道绝对是最独特的。”云七七怎么可能没想到这些问题。

现在这些火锅底料就是卖出去了，别人拿去研究也只能研究到七成的味道，剩下的三成还在他们自己手里。

“七七姑娘，这是？”

“一些重要的提味的调料我磨成了粉，等下也交给你们。”

“不不不，我不是这个意思。”小李师傅被云七七这样的说法吓了一跳，在他们看来，这秘方都是厨子安身立命的本事，万万不能教给别人的。

“李大叔，李大哥，我已经和王叔签过合同了，王叔也信得过你们，所以这法子教给你们无妨。”

“七七姑娘，你放心，这方子我们二人不会再跟其余的人说起。”李大叔还是表明了自己的立场，小李师傅是他的侄子，自然听他的话。

“好好好，那就麻烦两位大厨接着炒制底料，我要出去活动活动了。”云七七在厨房拎着铁勺挥动了小半个时辰，已经有点累了。

“李叔，你看这菌子要不要，要的话我就给称重了。”豆子正拎着一包菌子进来，有人送过来卖的。每次都要王掌柜或者李叔过目。

云七七正撞上豆子进来，扫了一眼袋子里的菌子，如果她没看错这是猴头菇吧，妈呀，这么大。而且这个季节是可以长猴头菇的吗？

“这一疙瘩的是什么东西？不要了吧，旁边那几样都收下。”李叔在袋子里一看，猴头菇就被抛弃了。

“那个疙瘩的可以吃，留给我吧，我算钱给人家。”

“既然七七要，就一起结了。”王婶自院子过来就听到云七七要什么疙瘩。

“好嘞。”豆子拎着东西就跑了。

“这怎么行？”

“你这丫头，跟我还客气。”