第八十一章：炒火锅底料（1 / 1）

云七七和刘婶拎着东西回来直接就进了厨房。

明天的卤肉卤菜已经做好了，所以厨房也已经空出来了。

刘婶和秀秀在洗菜，切菜，云七七将各种调料拿出来，准备炒火锅底料。

锅里加入菜籽油烧热，然后加入从菜市场买来的牛油，加入黄酒去腥。

然后下葱姜蒜，炒香。开始加入各种香辛料，花椒、草寇、八角、桂皮、草果等等，小火慢炒。然后加入剁碎的辣椒开始改中火，再加入各色调料。最后兑入下午卤煮剩余的高汤，足足熬了一大锅底汤。

刘婶和秀秀他们已经将菜都准备的差不多了。

云七七琢磨着晚上吃火锅的人多一口锅可不够，上次煮药那个小炉子火力也可以，再找两口小砂锅就可以，砂锅煮的其实更好吃一点。

想到砂锅云七七又出门去了，问了几句结果砂锅一般都是药铺才会有的。

“你好。”云七七进了济仁堂。

“这位姑娘，你是看病还是抓药？”来人正是胡大夫的小弟子，叫胡涂。

“都不是，我来买两个砂锅。”

“煮药啊，那买一个就够了，我们这里有大的有小的，这边请。”

“我要这砂锅有别的用处。”云七七八十文买了两个最大的砂锅提着走了。

留下胡涂一脸懵逼，这小姑娘真奇怪。买那么大两口砂锅做什么？很快胡涂就见识到了那口砂锅的用处。

下午到了下工的时候，秀秀执意要回家说家里几个小的还等着，就不留着吃晚饭了。云七七想着下次炒点火锅底料让她带回去，给二狗他们也尝尝。

寒昀和刘远一左一右的拥着莫臣就回来了。

“爹娘，莫先生来了。”

“寒叔，寒婶。”刘远乖巧的打招呼，他现在隔三差五就来蹭饭。

“伯父伯母，在下叨扰了。”

“不敢，不敢，先生能来，蓬荜生辉，里面请。”

莫臣面上不显，心里却在想，寒父的谈吐可一点也不像个村里人，听寒昀说小时候他爹还教他们识字。

不一会，寒时和王华几人也从平安货运回来了，除了白术和陈大牛，剩下三个人都回家去了，他们已经成家了，晚上回去的太晚免不得家人要担心。白术已这里寒时也托人给白大夫带话说晚上就留在镇上了。

“老大，你们几个回来了，来这是老二的先生，你们年轻人聊天，爹去把铺子收拾一下。”寒父看到大儿子回来了，赶紧跑掉了，和先生聊天莫名有压力。

“莫臣，你怎么在这？”

“王华哥，先生是我嫂子替我请的客人。”莫臣还没说话，寒昀已经跳出来了。

“莫非这就是你那个好兄弟的家？”莫臣早听王华说要介绍一个人给他认识。

“可不，我之前就打算介绍你们认识，这段时间不是太忙了嘛。”

寒时和莫臣都在默默打量彼此，莫臣端的是一副儒雅柔和，看着给人一种很舒服的感觉。

莫臣从寒昀的长相猜测寒时肯定长得不差，今日一见长相果然不俗，大概是当过兵，所以身上有一种旁人没有的气势。